基于生物技术的功能性食品中微生物代谢产物研究及成果解析资料集.docx

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基于生物技术的功能性食品中微生物代谢产物研究及成果解析资料集

一、基于生物技术的功能性食品中微生物代谢产物研究及成果解析项目申报书

二、基于生物技术的功能性食品中微生物代谢产物研究及成果解析立项申请书

三、基于生物技术的功能性食品中微生物代谢产物研究及成果解析阶段性成果报告

四、基于生物技术的功能性食品中微生物代谢产物研究及成果解析最终成果报告

基于生物技术的功能性食品中微生物代谢产物研究及成果解析项目申报书

一、立项依据

随着我国经济的快速发展和人民生活水平的不断提高，人们对食品的需求已经从温饱型向营养健康型转变。功能性食品作为一种新型的食品类别，以其独特的营养保健功能受到越来越多消费

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