DB36T 243-2019 地理标志产品 南康甜柚.docxVIP

ICS67.080.10B31

DB36

江西省地方标准

DB36/T243—2019

代替DB36/T243-2000，DB36/T244-2000，DB36/T245-2000，DB36/T249-2000，DB36/T250-2000

地理标志产品南康甜柚

Productsofgeographicsindication-NankangSweetPomelo

2019-12-27发布2020-06-01实施

江西省市场监督管理局发布

I

DB36/T243—2019

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4地理标志产品保护范围 2

5育苗 2

6栽培 2

7产品等级 2

8试验方法 3

9检验规则 4

10标志标签 4

11包装、运输及贮存 4

附录A（规范性附录）南康甜柚地理标志产品保护范围 6

II

DB36/T243-2019

前言

本标准依据GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB36/T243-2000《南康甜柚》、DB36/T244-2000《南康甜柚分级》、DB36/T245-2000《南康甜柚品种》、DB36/T249-2000《南康甜柚包装》、DB36/T250-2000《南康甜柚贮藏保鲜》。

本标准以DB36/T243-2000为主，整合了DB36/T244-2000、DB36/T245-2000、DB36/T249-2000、DB36/T250-2000部分内容，与DB36/T243-2000相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：

——将标准名称修改为“地理标志产品南康甜柚”；——调整了规范性引用文件；

——增加南康甜柚、斋婆柚、龙回早熟柚术语和定义；——增加地理标志产品保护范围相关内容表述；

——将果品质量等级按两个品种分成特级、一级、二级三个等级，等级要求中调整了相关内容表述；——理化指标中增加了可食率，含糖量改为总糖，可滴定酸度改为总酸；

——增加卫生安全指标内容表述；

——抽样修改为按NY/T5344.4要求执行；——调整了试验方法中所引用的标准；

——增加了标志标签章节，明确了地理标志产品保护相关内容；——调整了包装、运输及贮存内容表述；

——增加了规范性附录A南康甜柚地理标志产品保护范围。本标准由赣州市市场监督管理局提出并归口。

本标准起草单位：南康区果业局、南康区市场监督管理局、赣州市产品质量监督检验所、江西省标准化研究院。

本标准主要起草人：熊名像、叶期洪、赖锋生、毛炜翔、刘涛、郭华连、王玫。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：

——DB36/T243-1996、DB36/T243-2000；——DB36/T244-1996、DB36/T244-2000；——DB36/T245-1996、DB36/T245-2000；——DB36/T249-1996、DB36/T249-2000；——DB36/T250-1996、DB36/T250-2000。

1

DB36/T243—2019

地理标志产品南康甜柚

1范围

本标准规定了地理标志产品南康甜柚的术语和定义、地理标志产品保护范围、育苗、栽培、产品等级、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于国家行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的南康甜柚。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.86食品安全国家标准食品中抗坏血酸的测定

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8210柑桔鲜果检验方法

GB/T13607苹果，柑桔包装

NY/T426绿色食品柑橘类水果NY/T1189柑桔贮