xxx食品有限公司废水处理方案.docx

?一、项目概述

xxx食品有限公司主要从事[具体食品种类]的生产加工，在生产过程中会产生一定量的废水。为确保公司废水达标排放，保护环境，特制定本废水处理方案。

二、废水来源及水质特点

（一）废水来源

1.生产工艺废水：在食品加工过程中，如清洗、蒸煮、冷却等环节产生的废水。

2.设备清洗废水：对生产设备进行定期清洗时产生的废水。

3.地面冲洗废水：车间地面日常清洁产生的废水。

4.员工生活污水：包括食堂、卫生间等产生的污水。

（二）水质特点

1.有机物含量高：食品加工过程中使用的原料含有大量的碳水化合物、蛋白质、油脂等有机物，导致废水中有机物浓度较高，通常表现为化学需氧量（COD）、生化需氧量（BOD）数值较大。

2.悬浮物较多：废水中含有一些固体颗粒，如原料残渣、泥土等，使得悬浮物（SS）含量较高。

3.油脂含量较高：食品加工过程中会使用油脂，部分油脂会随废水排出，导致废水中油脂含量不容忽视。

4.氨氮含量有一定比例：蛋白质等含氮有机物分解会产生氨氮，使得废水中氨氮含量具有一定水平。

三、废水排放标准

本项目废水排放执行[当地具体的污水排放标准，如《污水综合排放标准》（GB8978-[具体版本号]）中的三级标准]，具体指标如下：

|污染物|排放标准值|

|----|----|

|COD|≤[X]mg/L|

|BOD|≤[X]mg/L|

|SS|≤[X]mg/L|

|氨氮|≤[X]mg/L|

|动植物油|≤[X]mg/L|

四、处理工艺选择

综合考虑公司废水的水质特点和排放标准要求，本方案采用预处理+生物处理+深度处理的组合工艺。

（一）预处理

1.格栅：设置格栅拦截废水中较大的悬浮物和漂浮物，如原料残渣、树枝等，防止其进入后续处理系统，堵塞设备和管道。格栅采用机械格栅，定期清理栅渣。

2.调节池：由于废水排放具有一定的波动性，调节池用于调节废水的水量和水质，使后续处理系统能够稳定运行。调节池有效容积为[X]立方米，内设搅拌装置，防止废水沉淀。

3.气浮机：气浮机通过向废水中通入大量微小气泡，使废水中的悬浮物和油脂附着在气泡上，上浮至水面，从而实现固液分离和除油的目的。气浮机处理后的废水进入后续生物处理单元。

（二）生物处理

1.水解酸化池：水解酸化池利用水解和产酸菌的作用，将废水中的大分子有机物分解为小分子有机物，提高废水的可生化性，为后续的好氧处理创造有利条件。水解酸化池采用水力停留时间为[X]小时，污泥回流比为[X]%。

2.接触氧化池：接触氧化池内填充有生物填料，废水在池内与附着在填料上的微生物充分接触，通过微生物的代谢作用分解废水中的有机物。接触氧化池采用曝气系统提供充足的氧气，保证微生物的正常生长和代谢。接触氧化池的水力停留时间为[X]小时，气水比为[X]。

（三）深度处理

1.沉淀池：经过生物处理后的废水进入沉淀池，通过重力沉淀进一步去除废水中的悬浮物。沉淀池采用斜管沉淀池，沉淀时间为[X]小时，污泥定期排至污泥处理系统。

2.过滤池：过滤池采用石英砂过滤器，对沉淀池出水进行过滤，去除细小的悬浮物，进一步提高出水水质。过滤池的滤速为[X]m/h，反冲洗周期为[X]天。

3.消毒池：消毒池采用二氧化氯消毒，杀灭废水中的细菌、病毒等微生物，确保出水达标排放。消毒池的有效容积为[X]立方米，二氧化氯投加量为[X]mg/L，接触时间为[X]小时。

五、主要处理设备

（一）格栅

机械格栅，型号[具体型号]，处理能力[X]立方米/小时，材质为不锈钢。

（二）调节池

钢筋混凝土结构，有效容积[X]立方米，内设搅拌装置。

（三）气浮机

气浮机，型号[具体型号]，处理能力[X]立方米/小时，包括溶气系统、刮渣系统等。

（四）水解酸化池

钢筋混凝土结构，有效容积[X]立方米，内设布水系统、污泥回流系统。

（五）接触氧化池

钢结构，有效容积[X]立方米，内填充生物填料，配备曝气系统。

（六）沉淀池

斜管沉淀池，型号[具体型号]，处理能力[X]立方米/小时，材质为碳钢防腐。

（七）过滤池

石英砂过滤器，型号[具体型号]，处理能力[X]立方米/小时，包括过滤罐体、反冲洗系统。

（八）消毒池

钢筋混凝土结构，有效容积[X]立方米，配备二氧化氯发生器。

（九）污泥处理设备

污泥泵、污泥脱水机等，用于污泥的输送和脱水处理。

六、工艺流程说明

废