2024-2025学年福建省厦门市高一上学期1月期末考试生物试题（解析版）.docx

高级中学名校试卷

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福建省厦门市2024-2025学年高一上学期1月期末试题

一、单项选择题：本题共15小题，其中，1~10小题，每题2分；11~15小题，每题4分。共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是最符合题目要求的。

1.花生是我国重要的经济作物。下列叙述错误的是（）

A.花生中的蛋白质是以氨基酸为基本单位的多聚体

B.花生油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态

C.花生中的脂肪和磷脂均含有碳、氢、氧、磷4种元素

D.花生中的淀粉经消化分解为葡萄糖后，被人体细胞吸收利用

【答案】C

〖祥解〗脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯，即三酰甘油（又称甘油三酯）。其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和分子长短却不相同。脂肪酸可以是饱和的，也可以是不饱和的。植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，在室温时呈液态，如日常炒菜用的食用油（花生油、豆油和菜籽油等）；大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态。

【详析】A、蛋白质是以氨基酸为基本单位的多聚体，A正确；

B、植物油含有不饱和脂肪酸，熔点较低，室温时呈液态，B正确；

C、脂肪不含磷，C错误；

D、淀粉是多糖，经消化分解为葡萄糖后，被人体细胞吸收利用，D正确。

故选C。

2.下面四张照片分别是真核细胞的不同亚显微结构。下列叙述错误的是（）

A.①是线粒体，其内的嵴可增加酶的附着面积

B.②是内质网，是蛋白质等大分子加工、运输的场所

C.③是中心体，在动物细胞有丝分裂中起重要作用

D.④是叶绿体，可利用无机物氧化释放的能量合成有机物

【答案】D

〖祥解〗图中①-④依次表示叶绿体、内质网、中心体、线粒体。

【详析】A、①是线粒体，其内的嵴由线粒体内膜向内折叠形成，可增加酶的附着面积，A正确；

B、②是内质网，是蛋白质等大分子加工、运输的场所，也是脂质的合成场所，B正确；

C、③是中心体，在动物细胞有丝分裂中起重要作用，如发出星射线，形成纺锤体，C正确；

D、④是叶绿体，只能利用光能将CO2和H2O合成有机物，D错误。

故选D。

3.高中生物学实验中，利用显微镜观察到下列现象，其中由取材不当引起的是（）

A.观察苏丹Ⅲ染色的花生子叶细胞时，橘黄色颗粒大小不一

B.观察根尖细胞有丝分裂时，所有细胞均为长方形且处于未分裂状态

C.观察菠菜叶稍带叶肉的下表皮时，出现少量叶绿体重叠现象

D.观察黑藻叶肉细胞的胞质流动时，只有部分细胞的叶绿体在运动

【答案】B

【详析】A、脂肪能被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，花生子叶不同部位细胞中的脂肪含量不同，在观察苏丹Ⅲ染色的花生子叶细胞时，橘黄色颗粒大小不一是由细胞中的脂肪含量不同引起的，不是取材不当引起，A不符合题意；

B、观察根尖细胞有丝分裂时，所有细胞均为长方形且处于未分裂状态，可知取材为伸长区细胞（正常取分生区细胞，成正方形且处于未分裂状态），此实验应取分生区细胞进行观察，出现此情况是由取材不当引起的，B符合题意；

C、观察菠菜叶稍带叶肉的下表皮时，出现少量叶绿体重叠现象，是由于切片或压片不均匀导致的，与取材无关，C不符合题意；

D、观察黑藻叶肉细胞的胞质流动时，材料中应该含有叶绿体，以此作为参照物来观察细胞质的流动，因此只有部分细胞的叶绿体在运动，不是取材不当引起的，出现此情况可能是部分细胞代谢低引起的，D不符合题意。

故选B。

4.双缩脲试剂是检测蛋白质的常用试剂，其显色深浅与蛋白质含量呈正相关。Folin酚法的显色原理与双缩脲试剂方法是基本相同的，只是加入了Folin酚试剂能增加显色程度。下列叙述错误的是（）

A.双缩脲试剂A液和B液应依次加入待测液中

B.双缩脲试剂检测蛋白质无需加热即可出现紫色

C.Folin酚相比双缩脲试剂可检测更微量的蛋白质

D.Folin酚也适用于检测溶液中各种氨基酸的浓度

【答案】D

【详析】A、使用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，应先加A液（1ml），造成碱性环境，再加B液（4滴），A正确；

B、双缩脲试剂检测蛋白质无需加热即可出现紫色，B正确；

C、由题意可知，Folin酚法的显色原理与双缩脲试剂方法是基本相同的，只是加入了Folin酚试剂能增加显色程度，所以Folin酚相比双缩脲试剂可检测更微量的蛋白质，C正确；

D、Folin酚法的显色原理与双缩脲试剂方法是基本相同的，所以不能检测氨基酸的浓度，D错误。

故选D。

5.下列试管中加入碘液后变成蓝色的是（）

试管号

试管中的内容物

条件

①

2ml淀粉溶液+2ml唾液

37℃下保温一段时间

②

2ml淀粉溶液+2ml清水

37℃下保温一段时间

③

2ml淀粉溶液+2ml稀释唾液

37℃下保温一段时间

④

2ml淀粉溶液+2ml唾