营养师在家庭健康管理中的作用试题及答案.docx

营养师在家庭健康管理中的作用试题及答案

姓名：____________________

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.营养师在家庭健康管理中的首要任务是：

A.提供营养知识教育

B.制定个性化饮食计划

C.监测家庭成员健康状况

D.进行家庭营养评估

2.家庭健康管理中，营养师推荐的膳食模式应包括以下哪项：

A.高脂肪、高糖、高盐

B.高蛋白、低脂肪、适量糖

C.低蛋白、高脂肪、高糖

D.低蛋白、低脂肪、低糖

3.以下哪项不是营养师在家庭健康管理中应关注的问题：

A.家庭成员饮食习惯

B.家庭成员健康状况

C.家庭成员职业压力

D.家庭成员经济状况

4.营养师在家庭健康管理中，对于孕妇的营养需求应重点关注：

A.蛋白质摄入

B.矿物质摄入

C.脂肪摄入

D.碳水化合物摄入

5.营养师在家庭健康管理中，针对高血压患者应推荐：

A.低盐饮食

B.高盐饮食

C.低脂肪饮食

D.高脂肪饮食

6.营养师在家庭健康管理中，对于糖尿病患者应重点关注：

A.蛋白质摄入

B.碳水化合物摄入

C.脂肪摄入

D.矿物质摄入

7.营养师在家庭健康管理中，针对儿童营养问题应重点关注：

A.蛋白质摄入

B.矿物质摄入

C.脂肪摄入

D.碳水化合物摄入

8.营养师在家庭健康管理中，对于老年人应重点关注：

A.蛋白质摄入

B.矿物质摄入

C.脂肪摄入

D.碳水化合物摄入

9.营养师在家庭健康管理中，针对肥胖患者应推荐：

A.低脂肪、低糖饮食

B.高脂肪、高糖饮食

C.高蛋白、高糖饮食

D.高蛋白、高脂肪饮食

10.营养师在家庭健康管理中，针对贫血患者应重点关注：

A.蛋白质摄入

B.矿物质摄入

C.脂肪摄入

D.碳水化合物摄入

11.营养师在家庭健康管理中，针对便秘患者应推荐：

A.高纤维饮食

B.低纤维饮食

C.高脂肪饮食

D.高盐饮食

12.营养师在家庭健康管理中，针对腹泻患者应推荐：

A.高纤维饮食

B.低纤维饮食

C.高脂肪饮食

D.高盐饮食

13.营养师在家庭健康管理中，针对感冒患者应推荐：

A.多饮水

B.高脂肪饮食

C.高盐饮食

D.高糖饮食

14.营养师在家庭健康管理中，针对失眠患者应推荐：

A.低脂肪、低糖饮食

B.高脂肪、高糖饮食

C.高蛋白、高糖饮食

D.高蛋白、高脂肪饮食

15.营养师在家庭健康管理中，针对颈椎病患者应推荐：

A.高纤维饮食

B.低纤维饮食

C.高脂肪饮食

D.高盐饮食

16.营养师在家庭健康管理中，针对腰椎病患者应推荐：

A.高纤维饮食

B.低纤维饮食

C.高脂肪饮食

D.高盐饮食

17.营养师在家庭健康管理中，针对高血压患者应推荐：

A.低盐饮食

B.高盐饮食

C.低脂肪饮食

D.高脂肪饮食

18.营养师在家庭健康管理中，针对糖尿病患者应推荐：

A.蛋白质摄入

B.碳水化合物摄入

C.脂肪摄入

D.矿物质摄入

19.营养师在家庭健康管理中，针对肥胖患者应推荐：

A.低脂肪、低糖饮食

B.高脂肪、高糖饮食

C.高蛋白、高糖饮食

D.高蛋白、高脂肪饮食

20.营养师在家庭健康管理中，针对贫血患者应重点关注：

A.蛋白质摄入

B.矿物质摄入

C.脂肪摄入

D.碳水化合物摄入

二、多项选择题（每题3分，共15分）

1.家庭健康管理中，营养师应关注以下哪些问题：

A.家庭成员饮食习惯

B.家庭成员健康状况

C.家庭成员职业压力

D.家庭成员经济状况

2.营养师在家庭健康管理中，针对孕妇的营养需求应重点关注：

A.蛋白质摄入

B.矿物质摄入

C.脂肪摄入

D.碳水化合物摄入

3.营养师在家庭健康管理中，针对高血压患者应推荐：

A.低盐饮食

B.高盐饮食

C.低脂肪饮食

D.高脂肪饮食

4.营养师在家庭健康管理中，针对糖尿病患者应重点关注：

A.蛋白质摄入

B.碳水化合物摄入

C.脂肪摄入

D.矿物质摄入

5.营养师在家庭健康管理中，针对肥胖患者应推荐：

A.低脂肪、低糖饮食

B.高脂肪、高糖饮食

C.高蛋白、高糖饮食

D.高蛋白、高脂肪饮食

三、判断题（每题2分，共10分）

1.营养师在家庭健康管理中的首要任务是进行家庭营养评估。（）

2.家庭健康管理中，营养师推荐的膳食模式应包括高脂肪、高糖、高盐。（）

3.营养师在家庭健康管理中，对于孕妇的营养需求应重点关注蛋白质摄入。（）

4.营养师在家庭健康管理中，针对高血压患者应推荐高盐饮食。（）

5.营养师在家庭健康管理中，针对糖尿病患者应重点关注脂肪摄入。（）

6.营养师在家庭健