二零二五年面包咖啡馆餐饮承包管理合同.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五年面包咖啡馆餐饮承包管理合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2承包方法定代表人

1.3承包方联系方式

2.合同标的

2.1面包咖啡馆基本情况

2.2合同承包范围

2.3合同承包期限

3.合同费用

3.1承包费用总额

3.2费用支付方式

3.3费用支付时间

4.经营管理

4.1经营管理原则

4.2经营管理目标

4.3经营管理措施

5.面包咖啡馆设施设备

5.1设施设备清单

5.2设施设备维护保养

5.3设施设备更新改造

6.面包咖啡馆产品与服务

6.1产品与服务种类

6.2产品与服务质量要求

6.3产品与服务定价策略

7.人员管理

7.1人员配置

7.2人员招聘与培训

7.3人员考核与激励

8.财务管理

8.1财务管理制度

8.2财务报表与审计

8.3财务风险控制

9.物业管理

9.1物业管理范围

9.2物业管理责任

9.3物业管理费用

10.市场营销

10.1市场营销策略

10.2品牌宣传与推广

10.3营销活动策划与执行

11.安全生产与环境保护

11.1安全生产责任制

11.2安全生产措施

11.3环境保护要求

12.合同变更与解除

12.1合同变更条件

12.2合同解除条件

12.3合同解除程序

13.违约责任

13.1违约情形

13.2违约责任承担

13.3违约赔偿计算方法

14.争议解决与法律适用

14.1争议解决方式

14.2法律适用

14.3争议解决机构

第一部分：合同如下：

第一条合同双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：餐饮管理有限公司

1.1.2承包方地址：市区路号

1.1.3承包方法定代表人：

1.2承包方法定代表人

1.2.1方法定代表人姓名：

1.2.2方法定代表人身份证号码：X

1.3承包方联系方式

1.3.1联系人姓名：

1.3.2联系人电话：X

第二条合同标的

2.1面包咖啡馆基本情况

2.1.1面包咖啡馆名称：面包咖啡馆

2.1.2面包咖啡馆地址：市区路号

2.1.3面包咖啡馆面积：100平方米

2.2合同承包范围

2.2.1经营面包、糕点、饮品等食品

2.2.2提供室内外餐饮服务

2.2.3负责咖啡馆的日常运营管理

2.3合同承包期限

2.3.1合同起始日期：2025年1月1日

2.3.2合同终止日期：2028年12月31日

第三条合同费用

3.1承包费用总额

3.1.1承包费用总额为人民币壹佰万元整（￥100,000.00）

3.2费用支付方式

3.2.1承包方应在合同签订之日起一个月内支付首期费用人民币伍拾万元整（￥50,000.00）

3.2.2其余费用分年度支付，每年支付人民币伍拾万元整（￥50,000.00）

3.3费用支付时间

3.3.1每年支付时间：每年1月1日前

第四条经营管理

4.1经营管理原则

4.1.1遵守国家法律法规，遵循市场规则

4.1.2注重顾客体验，提升服务质量

4.1.3实施科学管理，提高经营效益

4.2经营管理目标

4.2.1实现年度营业额增长10%

4.2.3保障食品安全，杜绝食品安全事故

4.3经营管理措施

4.3.1制定详细的经营计划，明确经营目标

4.3.2建立健全各项管理制度，规范经营行为

4.3.3加强员工培训，提高员工素质

第五条面包咖啡馆设施设备

5.1设施设备清单

5.1.1烘焙设备：烤箱、面包机、搅拌机等

5.1.2餐饮设备：冷藏柜、微波炉、咖啡机等

5.1.3服务设备：收银机、餐具、桌椅等

5.2设施设备维护保养

5.2.1承包方负责设施设备的日常维护保养

5.2.2每月进行一次全面检查，确保设施设备正常运行

5.3设施设备更新改造

5.3.1合同期内，如需更新改造设施设备，应提前一个月向业主方提出申请

5.3.2更新改造费用由承包方承担

第六条面包咖啡馆产品与服务

6.1产品与服务种类

6.1.1面包：法式面包、吐司、甜面包等

6.1.2糕点：蛋糕、饼干、甜点等

6.1.3饮品：咖啡、茶饮、果汁等

6.2产品与服务质量要求

6.2.1产品质量应符合国家食品安全标准

6.2.2服务质量应达到行业标准，满足顾客需求

6.3产品与服务定价策略

6.3.1定价应考虑成本、市场行情和顾客承受能力

6.3.2定期进行价