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聘请厨师长合同书

合同编号：__________

甲方（用人单位）：

名称：[公司名称]

地址：[公司地址]

联系方式：[联系电话]

法定代表人：[法定代表人姓名]

乙方（受聘厨师长）：

姓名：[厨师长姓名]

身份证号：[身份证号码]

地址：[厨师长地址]

联系方式：[厨师长电话]

一、合同双方

甲方聘请乙方担任厨师长一职，乙方同意接受聘请。

二、聘请职位及职责

1.职位：厨师长

2.职责：

全面负责厨房的管理工作，制定厨房的工作计划、规章制度和工作流程。

组织和指挥厨房员工的工作，保证厨房的生产效率和菜品质量。

负责采购厨房所需的食材、调料和设备，控制成本，保证食材的新鲜度和质量。

研发新菜品，不断推出符合市场需求和顾客口味的菜品。

培训和指导厨房员工的技能和业务知识，提高员工的整体素质。

负责厨房的卫生和安全工作，保证厨房环境符合卫生标准和安全要求。

与餐厅经理和其他部门协调配合，保证餐厅的正常运营。

三、工作期限

1.本合同期限为[具体年限]年，自[起始日期]起至[结束日期]止。

2.试用期为[试用期时长]个月，试用期自[试用期起始日期]起至[试用期结束日期]止。试用期内，甲方如发觉乙方不符合录用条件，可以随时解除本合同。

3.合同期满，双方如有意继续合作，应在合同期满前[提前通知期限]个月协商续签事宜。

四、工作地点

甲方指定的餐厅，地址为[餐厅地址]。

五、薪资待遇

1.乙方的月薪资为[具体薪资数额]元。薪资包括基本工资、绩效奖金、加班补贴等。

2.甲方每月[发薪日期]以货币形式支付乙方薪资。乙方的薪资发放银行账户信息为：[银行账户名称]、[银行账号]、[开户行名称]。

3.乙方享有甲方规定的福利待遇，包括社会保险、住房公积金等。

六、工作时间及休息休假

1.乙方的工作时间为每天[工作时长]小时，每周工作[工作天数]天。具体工作时间根据餐厅的营业情况安排，甲方将提前通知乙方。

2.乙方享有国家规定的法定节假日、婚假、产假、丧假等休息休假权利。甲方将按照国家规定和公司制度安排乙方的休息休假。

3.乙方因工作需要加班的，甲方将按照国家规定支付加班工资或安排补休。

七、保密条款

1.乙方在合同期内及合同期满后[保密期限]年内，应对甲方的商业秘密、技术秘密、经营秘密等保密信息予以保密，不得向任何第三方披露或使用。

2.乙方的保密义务包括但不限于：厨房的菜品配方、制作工艺、采购渠道、客户信息等。

3.如乙方违反保密条款，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。

八、竞业禁止条款

1.乙方在合同期内及合同期满后[竞业禁止期限]年内，不得在与甲方有竞争关系的单位工作或从事与甲方业务相竞争的活动。

2.竞业禁止的范围包括但不限于：餐饮行业、与甲方菜品相似的业务等。

3.如乙方违反竞业禁止条款，给甲方造成损失的，乙方应承担赔偿责任。甲方将按照乙方违反竞业禁止条款期间所得收益的[赔偿比例]倍向乙方追偿损失。

九、合同的变更、解除与终止

1.经双方协商一致，可以变更本合同的内容。变更合同应采用书面形式，并由双方签字盖章。

2.有下列情形之一的，甲方可以解除本合同：

乙方严重违反甲方的规章制度或劳动纪律的。

乙方严重失职、营私舞弊，给甲方造成重大损害的。

乙方被依法追究刑事责任的。

乙方不能胜任工作，经过培训或者调整工作岗位，仍不能胜任工作的。

本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化，致使本合同无法履行，经双方协商不能就变更本合同达成协议的。

3.有下列情形之一的，乙方可以解除本合同：

甲方未按照本合同约定支付薪资或提供福利待遇的。

甲方的规章制度违反法律、法规的规定，损害乙方权益的。

甲方以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫乙方劳动的。

4.本合同期满或双方协商一致解除本合同的，本合同终止。

十、违约责任

1.双方应严格履行本合同约定的义务，如一方违反本合同约定，应承担违约责任。

2.如甲方未按照本合同约定支付薪资或提供福利待遇的，每逾期一日，应按照未支付金额的[逾期利率]%向乙方支付违约金。

3.如乙方违反保密条款或竞业禁止条款的，应向甲方支付违约金[违约金数额]元，并赔偿甲方因此造成的损失。

十一、争议解决条款

1.本合同的签订、履行、变更、解除和终止等事项，适用中华人民共和国法律。

2.双方在履行本合同过程中发生争议的，应首先通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

3.本合同一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

甲方（盖章）：________________

法定代表人（签字）：____________

签订日期：____________________

乙方（签字）：________________