2025版特色美食餐厅承包运营合同.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版特色美食餐厅承包运营合同

本合同目录一览

1.合同订立依据及背景

1.1合同订立的法律依据

1.2合同订立的时间、地点

1.3合同订立双方的基本情况

2.承包方与被承包方的基本情况

2.1承包方的名称、地址、法定代表人

2.2被承包方的名称、地址、法定代表人

3.承包范围及内容

3.1餐厅的地理位置、面积、装修情况

3.2经营项目及特色

3.3承包期限

4.承包费用及支付方式

4.1承包费用总额及构成

4.2承包费用支付方式

4.3预付款及分期付款的金额及时间

5.承包方的权利与义务

5.1承包方的权利

5.2承包方的义务

6.被承包方的权利与义务

6.1被承包方的权利

6.2被承包方的义务

7.运营管理

7.1运营管理组织架构

7.2运营管理制度

7.3运营管理监督

8.人员配置及管理

8.1人员配置

8.2人员培训

8.3人员管理

9.财务管理

9.1财务报表编制及审核

9.2财务审计

9.3财务风险控制

10.营业收入及分配

10.1营业收入构成

10.2营业收入分配方式

10.3分配比例及时间

11.合同解除与终止

11.1合同解除的条件

11.2合同解除的程序

11.3合同终止的条件

12.违约责任

12.1承包方的违约责任

12.2被承包方的违约责任

13.争议解决

13.1争议解决方式

13.2争议解决机构

14.合同的生效、变更及终止

14.1合同生效条件

14.2合同变更程序

14.3合同终止程序

第一部分：合同如下：

1.合同订立依据及背景

1.1合同订立的法律依据

1.2合同订立的时间：2025年3月15日

1.3合同订立地点：市区路号

1.4合同订立双方的基本情况

1.4.1承包方：餐饮管理有限公司

1.4.2被承包方：美食广场

2.承包方与被承包方的基本情况

2.1承包方的名称：餐饮管理有限公司

2.2承包方的地址：市区路号

2.3承包方的法定代表人：

2.4被承包方的名称：美食广场

2.5被承包方的地址：市区路号

2.6被承包方的法定代表人：

3.承包范围及内容

3.1餐厅的地理位置：市区路号

3.2餐厅面积：300平方米

3.3餐厅装修情况：按照双方约定的装修标准进行装修

3.4经营项目：中式餐饮、西式餐饮、饮品、小吃等

3.5特色：提供特色美食、特色菜品、特色服务

4.承包费用及支付方式

4.1承包费用总额：人民币壹佰万元整（￥100,000.00）

4.2承包费用构成：租金、装修费用、设备购置费用、人员工资等

4.3承包费用支付方式：

4.3.1预付款：合同签订后10个工作日内支付人民币伍拾万元整（￥50,000.00）

4.3.2分期付款：剩余费用按季度支付，每季度支付人民币拾万元整（￥10,000.00）

5.承包方的权利与义务

5.1承包方的权利：

5.1.1按照合同约定进行餐厅的经营管理

5.1.2享有餐厅的经营收益

5.1.3享有餐厅的知识产权

5.2承包方的义务：

5.2.1按照合同约定进行餐厅的装修和维护

5.2.2按照合同约定支付承包费用

5.2.3按照国家相关法律法规进行合法经营

6.被承包方的权利与义务

6.1被承包方的权利：

6.1.1享有餐厅的经营权

6.1.2享有餐厅的经营收益

6.1.3对餐厅的经营管理提出建议和意见

6.2被承包方的义务：

6.2.1提供餐厅的经营场地

6.2.2按照合同约定收取承包费用

6.2.3对餐厅的经营管理进行监督

7.运营管理

7.1运营管理组织架构：设立餐厅经理，负责餐厅的日常运营管理

7.2运营管理制度：制定并执行餐厅的各项管理制度，包括食品安全、服务质量、财务管理等

7.3运营管理监督：设立监督小组，对餐厅的运营管理进行定期检查和监督

8.人员配置及管理

8.1人员配置：

8.1.1餐厅经理：1名，负责餐厅的整体运营和管理

8.1.2厨师：5名，负责餐厅的烹饪工作

8.1.3服务员：10名，负责餐厅的服务工作

8.1.4店务员：2名，负责餐厅的后勤工作

8.2人员培训：

8.2.1餐厅经理及厨师：接受专业烹饪和管理培训

8.2.2服务员：接受服务技巧和服务礼仪培训

8.2.3店务员：接受后勤管理和卫生知识培训

8.3人员管理：

8.3.1定期对员工进行考核和评估

8.3.2