健食品从业人员健康管理制度.docx

?一、总则

1.目的

为加强保健食品经营企业从业人员健康管理，规范从业人员健康检查工作，防止患有有碍保健食品质量安全疾病的人员从事直接接触保健食品岗位工作，确保所经营保健食品的质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》《保健食品经营监督管理办法》等法律法规及相关规定，制定本制度。

2.适用范围

本制度适用于本企业从事保健食品采购、验收、储存、销售、售后服务等环节工作的所有人员。

二、健康管理职责

1.企业负责人职责

-全面负责企业从业人员健康管理工作，确保健康管理工作所需的各项资源投入。

-督促检查各部门健康管理工作的落实情况，对存在的问题及时提出整改意见并跟踪整改效果。

2.质量管理部门职责

-制定和修订从业人员健康管理制度，并负责制度的组织实施和监督检查。

-组织安排从业人员的健康检查工作，建立健全从业人员健康档案。

-对患有有碍保健食品质量安全疾病的人员，提出调整工作岗位的意见，并监督执行情况。

3.各部门负责人职责

-负责本部门从业人员健康管理工作的具体落实，组织本部门人员按时参加健康检查。

-教育本部门人员遵守健康管理制度，发现有不符合健康要求的人员，及时报告质量管理部门。

4.从业人员职责

-自觉遵守健康管理制度，接受健康检查，如实提供个人健康信息。

-发现自身患有有碍保健食品质量安全疾病时，及时向所在部门负责人报告，并主动配合企业调整工作岗位。

三、健康检查要求

1.检查对象

企业新参加工作和临时参加工作的从业人员必须进行健康检查，取得健康证明后方可上岗；企业在职从业人员每年必须进行一次健康检查。

2.检查项目

-一般体格检查，包括身高、体重、血压、心肺听诊、腹部触诊等。

-肠道致病菌、化脓性球菌、致病性酵母菌等的检验。

-肝功能（谷丙转氨酶）、肾功能（肌酐、尿素氮）等生化指标检测。

-必要时，根据实际情况增加其他检查项目，如传染病筛查等。

3.检查机构

-从业人员的健康检查必须由具有资质的医疗卫生机构进行。

-企业应选择信誉良好、检测设备齐全、技术力量雄厚的医疗卫生机构作为健康检查定点单位，并与其签订委托健康检查协议，明确双方的权利和义务。

4.检查时间

-新参加工作和临时参加工作的从业人员，应在入职前完成健康检查。

-在职从业人员的健康检查应在每年的[具体时间区间]内进行，确保健康检查覆盖全年。

5.健康证明管理

-从业人员经健康检查合格后，由健康检查机构出具健康证明。

-健康证明应妥善保管，严禁涂改、出借、冒用。

-健康证明有效期为[具体时长]，有效期满前[提前时长]，从业人员应重新进行健康检查，取得新的健康证明后方可继续从事原岗位工作。

四、健康状况及处理

1.健康状况分类

-健康：经检查各项指标正常，无有碍保健食品质量安全疾病的人员。

-疑似患病：检查结果出现异常，需要进一步检查或诊断，以确定是否患有有碍保健食品质量安全疾病的人员。

-患病：确诊患有有碍保健食品质量安全疾病的人员，如痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等。

2.健康状况处理措施

-健康人员：健康人员可正常从事保健食品经营工作。

-疑似患病人员：质量管理部门应及时通知疑似患病人员到指定的医疗机构进行进一步检查诊断。在确诊前，应暂停其从事直接接触保健食品的工作，并安排适当的岗位。若确诊为患病人员，按照患病人员处理措施执行；若确诊为非患病人员，恢复其原工作岗位。

-患病人员：

-质量管理部门应立即将患病人员调离直接接触保健食品的工作岗位，安排到其他不影响保健食品质量安全的岗位工作。

-患病人员应及时就医治疗，待病情痊愈，经健康检查合格后，方可重新从事直接接触保健食品的工作。

-企业应对患病人员的病情进行跟踪记录，直至其完全康复。

五、培训教育

1.培训内容

-保健食品质量安全法律法规、标准和规范。

-保健食品专业知识，包括产品特性、功能、适用人群、食用方法及注意事项等。

-健康管理知识，如个人卫生、食品安全操作规范等。

2.培训方式

-定期组织集中培训，邀请行业专家、监管部门人员或企业内部