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螺旋藻生理活性成分及功能研究进展:研究现状.docxVIP

螺旋藻生理活性成分及功能研究进展:研究现状.docx

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螺旋藻生理活性成分及功能研究进展:研究现状

目录

内容概要................................................3

1.1螺旋藻简介.............................................3

1.2研究进展的重要性.......................................4

1.3研究目的与意义.........................................5

螺旋藻生理活性成分概述..................................5

2.1螺旋藻的分类与分布.....................................6

2.2螺旋藻的主要生理活性成分...............................7

2.2.1多糖类...............................................8

2.2.2蛋白质...............................................9

螺旋藻生理活性成分的功能研究进展........................9

3.1多糖类成分的生理功能..................................10

3.1.1免疫调节作用........................................11

3.1.2抗氧化作用..........................................12

3.1.3抗肿瘤作用..........................................13

3.1.4降血糖作用..........................................14

3.1.5其他功能............................................14

3.2蛋白质成分的生理功能..................................15

3.2.1促进生长发育........................................16

3.2.2增强免疫力..........................................17

3.2.3抗氧化作用..........................................17

3.2.4抗疲劳作用..........................................18

3.2.5其他功能............................................19

3.3脂质成分的生理功能....................................20

3.3.1调节血脂水平........................................20

3.3.2改善肠道环境........................................21

3.3.3抗炎作用............................................22

3.3.4抗氧化作用..........................................22

3.3.5其他功能............................................23

3.4微量元素与维生素的作用机制............................24

3.4.1微量元素对免疫功能的影响............................24

3.4.2维生素在维持正常生理功能中的作用....................25

3.5生物碱的生理功能......................................26

3.5.1神经保护作用........................................27

3.5.2抗癌作用............................................28

3.5.3抗氧化作用..........................................28

3.5.4其他功能............................................29

3.6其他活性成分的研究进展.......................

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