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食品质量管理制度
为了加强本店食品质量安全意识,确保消费者购买“放心食品”,
特建立食品质量管理制度。
一、保证食品质量,取信于民。
二、以服务广大消费者为宗旨,切实保护广大消费者合法权益。
三、根据食品保质期限,定期检查待销售的食品、库存食品的质
量状况。
四、食品质量管理,由专人负责,定期检查,做到每半月对库存商
品质量、保质期进行检查。
五、凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题
,一律自行销毁处理。
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