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饭店承包经营协议书

合同编号：[具体编号]

发包方：[发包方公司名称]，地址：[发包方公司地址]，联系方式：[发包方联系电话]

承包方：[承包方公司名称]，地址：[承包方公司地址]，联系方式：[承包方联系电话]

一、总则

（一）协议目的

本协议旨在明确发包方与承包方在饭店承包经营方面的权利和义务，规范饭店的承包经营行为，保障双方的合法权益，促进饭店的稳定发展。

（二）定义与解释

在本协议中，除非另有约定，下列术语具有以下含义：

1.“饭店”：指位于[饭店具体地址]的餐饮经营场所，包括建筑物、场地、设施、设备等。

2.“承包经营”：指承包方在发包方的授权下，以发包方的名义对饭店进行经营管理，并按照本协议的约定向发包方支付承包费用的行为。

3.“承包期限”：指本协议约定的承包经营的起止时间。

4.“付款方式”：指承包方按照本协议约定向发包方支付承包费用的方式和期限。

5.“收益”：指饭店在承包经营期间所产生的全部收入，包括餐饮收入、客房收入、会议收入等。

（三）承包范围与方式

1.承包范围

承包方承包经营的范围包括饭店的餐饮、客房、会议等全部经营业务，以及与饭店经营相关的场地、设施、设备等。

2.承包方式

承包方以自负盈亏的方式对饭店进行承包经营，独立核算，自主经营，自负责任。发包方不得干涉承包方的正常经营活动，但有权对饭店的经营管理进行监督和检查。

二、承包期限与付款方式

（一）承包期限

承包期限为[开始日期]至[结束日期]，共计[具体时长]年。

（二）付款方式及期限

1.承包费用的计算方式为[具体计算方式]。

2.承包方应在每月[具体日期]前向发包方支付上月的承包费用，付款方式为[具体付款方式，如银行转账、现金支付等]。

3.如承包方未按照约定的期限支付承包费用，每逾期一日，应按照未支付金额的[具体比例]向发包方支付违约金。

三、饭店的交付与交接

（一）交付时间与地点

1.发包方应在[具体日期]将饭店交付给承包方，交付地点为饭店所在地。

2.发包方应保证饭店在交付时符合本协议约定的承包经营条件，包括但不限于建筑物、场地、设施、设备等的完好性和可用性。

（二）交接手续与责任

1.双方应在交付时共同进行交接手续，核对饭店的建筑物、场地、设施、设备等的数量、质量和状况，并签署交接清单。

2.如在交接过程中发觉饭店存在损坏、缺失或其他不符合承包经营条件的情况，双方应及时协商解决，并在交接清单中注明。

3.交接完成后，承包方应承担饭店的全部经营管理责任，发包方不再对饭店的经营管理承担任何责任。

四、饭店的经营管理

（一）承包人的权利与义务

1.承包方有权在承包期限内自主经营饭店的餐饮、客房、会议等全部经营业务，制定经营计划和管理制度，并组织实施。

2.承包方应按照国家法律法规和本协议的约定，合法经营饭店，遵守商业道德和职业道德，维护饭店的声誉和形象。

3.承包方应负责饭店的日常经营管理工作，包括人员管理、财务管理、市场营销等，保证饭店的正常运营。

4.承包方应按时向发包方支付承包费用，并承担饭店经营过程中所产生的全部费用，包括但不限于水电费、物业费、税费等。

（二）发包方的权利与义务

1.发包方有权对饭店的经营管理进行监督和检查，有权要求承包方提供相关的经营管理资料和报表。

2.发包方应协助承包方办理饭店经营所需的相关手续和证件，提供必要的支持和帮助。

3.发包方应保障饭店的建筑物、场地、设施、设备等的完好性和可用性，如因发包方的原因导致饭店的建筑物、场地、设施、设备等损坏或灭失，发包方应承担相应的赔偿责任。

（三）经营管理制度

1.承包方应建立健全饭店的经营管理制度，包括人员管理制度、财务管理制度、市场营销制度等，并报发包方备案。

2.承包方应按照经营管理制度的要求，规范饭店的经营管理行为，保证饭店的经营管理符合国家法律法规和本协议的约定。

3.发包方有权对承包方的经营管理制度进行监督和检查，如发觉承包方的经营管理制度存在问题或不符合本协议的约定，发包方有权要求承包方进行整改。

五、饭店的维护与保养

（一）维护与保养责任

1.承包方应负责饭店的建筑物、场地、设施、设备等的日常维护与保养工作，保证饭店的建筑物、场地、设施、设备等处于良好的状态。

2.如因承包方的原因导致饭店的建筑物、场地、设施、设备等损坏或灭失，承包方应承担相应的维修和赔偿责任。

3.发包方有权对饭店的建筑物、场地、设施、设备等的维护与保养工作进行监督和检查，如发觉承包方的维护与保养工作存在问题或不符合本协议的约定，发包方有权要求承包方进行整改。

（二）维修与更新费用

1.饭店的日常维修费用由承包方承担，如因承包方的原因导致饭店的建筑物、场地、设施、设备等需要进行维修，承包方应及时进行维修，并承担维修费用。

2.