餐酒店重阳节促销活动策划方案.pptx

餐酒店重阳节促销活动策划方案

目录contents活动背景与目的目标客户群体分析促销策略及优惠方案设计宣传推广计划部署活动现场管理与服务保障效果评估与持续改进

活动背景与目的01

重阳节文化内涵及商业价值重阳节是中国传统节日，具有丰富的文化内涵，如敬老、登高、赏菊等习俗。随着消费者对传统文化的重视，重阳节逐渐成为餐饮、酒店等行业的营销热点。重阳节期间，家庭聚餐、商务宴请等市场需求增加，为餐酒店带来商业机遇。

当前餐酒店市场竞争激烈，各类品牌、特色餐厅层出不穷。消费者口味多样化、需求个性化，对餐酒店的产品和服务提出更高要求。在重阳节期间，各餐酒店纷纷推出促销活动，争夺市场份额。餐酒店市场现状及竞争态势

010204本次活动目标与预期效果提升品牌知名度和美誉度，增强消费者对餐酒店的认同感和忠诚度。吸引更多潜在客户，扩大市场份额，提高经营业绩。通过重阳节促销活动，传承和弘扬传统文化，提升企业形象。加强与客户的互动和沟通，收集客户反馈，为未来的产品和服务改进提供参考。03

目标客户群体分析02

重视健康养生、注重文化体验、有较强的社交需求、对价格敏感。特点提供健康养生的餐饮产品、组织文化体验活动、创建社交平台、推出价格优惠的促销活动。需求老年客户群体特点与需求

注重家庭聚餐氛围、倾向于选择性价比高的产品、关注孩子饮食健康。消费习惯提供家庭套餐、布置温馨就餐环境、推出亲子互动活动、赠送儿童礼品。偏好家庭客户群体消费习惯及偏好

企事业单位退休员工、社区老年人、家庭客户中的中青年群体。与企事业单位合作推出团购优惠、深入社区开展宣传推广、针对中青年群体推出“陪伴老人就餐”优惠活动、线上线下多渠道宣传推广。潜在客户群体挖掘与拓展拓展策略挖掘对象

促销策略及优惠方案设计03

根据消费金额不同，设定不同档次的折扣力度，鼓励顾客增加消费。阶梯式折扣限时特价团购优惠推出重阳节期间限定的特价菜品或套餐，吸引顾客尝试。针对团队预订提供额外折扣或赠品，吸引团体客户。030201价格优惠策略制定

重阳糕菊花酒长寿面菜品搭配特色菜品推荐与搭配建为重阳节传统食品，推出多款口味独特的重阳糕，满足不同顾客口味需求。提供自酿菊花酒，搭配节日氛围，增添节日特色。寓意长寿健康，推出精选食材制作的长寿面，吸引中老年顾客群体。根据顾客需求和口味偏好，提供个性化的菜品搭配建议，提升顾客用餐体验。

节日装饰背景音乐赠品赠送增值服务节日氛围营造及增值服务提供在餐厅内外布置重阳节主题装饰，如菊花、茱萸等，营造节日氛围。针对特定消费群体赠送小礼品或纪念品，如重阳节贺卡、定制小礼品等，提升顾客满意度和忠诚度。播放与重阳节相关的背景音乐，如古典乐曲、民谣等，增强顾客用餐时的情感体验。提供免费茶水、免费儿童游乐区等增值服务，满足顾客多元化需求。

宣传推广计划部署04

利用酒店官网、OTA平台、社交媒体等进行广泛宣传，提高活动曝光率。线上宣传渠道在酒店大堂、餐厅、客房等显眼位置摆放活动海报、宣传单页，吸引住店客人关注。线下宣传渠道与本地知名景区、商圈、企业等进行合作，共同推广重阳节促销活动，实现资源共享和互利共赢。合作方式线上线下宣传渠道选择及合作方式

内容策划制定符合重阳节主题的社交媒体内容，如发布节日祝福、介绍活动亮点、分享传统文化知识等。运营规划制定社交媒体平台推广计划，包括发布时间、发布频率、互动方式等，提高粉丝互动率和活动参与度。社交媒体平台内容策划与运营规划

口碑传播机制鼓励客人通过社交媒体、朋友圈等渠道分享活动体验，扩大活动影响力。激励措施设置分享奖励、优惠券等激励措施，鼓励客人积极参与口碑传播，提高活动参与度和满意度。口碑传播机制构建及激励措施

活动现场管理与服务保障05

以重阳节为主题，运用菊花、枫叶等元素进行装饰，营造节日氛围。主题装饰合理配置灯光音响设备，确保活动现场氛围热烈、欢快。灯光音响根据活动需求，合理规划现场布局，设置餐饮区、娱乐区、休息区等功能区域。布局规划现场布置及氛围营造方案

时间节点明确各环节的时间节点，确保活动按计划有序进行。活动流程制定详细的活动流程，包括嘉宾签到、开场致辞、节目表演、互动环节、闭幕仪式等环节。应急预案制定应急预案，应对可能出现的突发情况，确保活动顺利进行。活动流程安排及时间节点把控

服务标准制定客户服务标准，包括服务态度、服务技能、服务流程等方面，确保为客户提供优质服务。培训实施针对服务人员开展培训，包括礼仪培训、技能培训、流程培训等，提高服务人员的专业水平。监督考核对服务人员进行监督考核，确保服务标准得到有效执行。客户服务标准制定及培训实施

效果评估与持续改进06

通过问卷调查、在线评价等方式收集客户对活动的满意度数据。客户满意度对比活动前后的销售额，分析活动对销售的带动作用。销售额提升监测社交媒体上的活动