《云南省中小学校园食品安全操作规程》知识培训.pptx

《云南省中小学校园食品安全操作规程》知识培训保障校园食品安全，守护学生健康

目录培训内容介绍及重要性说明01食品安全管理总则解读02食品安全法律法规与标准03校园食品安全操作规范04食品安全风险评估与预警机制05应急处置与责任追究06案例分析与经验分享07总结与建议08

01培训内容介绍及重要性说明

《云南省中小学校园食品安全操作规程》概述01《云南省中小学校园食品安全操作规程》背景为响应国家食品安全战略，云南省结合本地实际情况，制定并发布了《云南省中小学校园食品安全操作规程》。该规程旨在加强校园食品安全管理，保障学生和教职工的饮食健康。02主要内容概述《规程》详细规定了学校食堂的食品采购、储