酒店业务利润与成本对比表.docVIP

酒店业务利润与成本对比表

项目

利润（元）

成本（元）

利润率（%）

备注

房务收入

餐饮收入

会议/宴会收入

附加服务收入

总收入

固定成本

变动成本

总成本

净利润

毛利率

表格说明：

利润率=(利润/总收入)×100%

毛利率=(总收入总成本)/总收入×100%

本表为A3或A4大小表格，可根据实际情况调整列宽和行高。

表中各项数据需根据实际业务情况进行填写。

备注：可填写项目变动原因、备注信息等。

项目分类

利润总额（元）

成本总额（元）

利润率（%）

备注

餐饮收入

包括餐饮成本、人工等

客房收入

包括客房成本、保洁等

会议及宴会收入

包括场地、设备等

健身与休闲娱乐

包括会员费、设施成本等

购物收入

包括零售成本等

服务费用收入

包括礼宾、前台等

总收入

各项收入之和

固定成本

包括租金、设备折旧等

变动成本

包括食材、水电等

总成本

各项成本之和

净利润

总收入减去总成本

毛利率

(净利润/总收入)×100%

营业额增长率

上一年同期营业额对比

成本控制效果

成本变化对比上一年同期

预计未来趋势

基于当前数据分析预测

备注

其他相关说明或备注

项目分类

利润贡献（元）

成本构成（元）

毛利率（%）

分析

房间收入

包括客房净收入、服务费等

餐饮收入

包括餐饮销售净收入、食材成本等

会议与宴会收入

包括场地租赁、服务费等

健身与游泳收入

包括会员费、使用费等

其他服务收入

包括商务中心、洗衣服务等

总收入

各类收入之和

房地产税

固定成本之一

水电费

变动成本之一

人工成本

包括薪资、福利等

维护与维修费

固定成本之一

营销与广告费

变动成本之一

总成本

各类成本之和

净利润

总收入减去总成本

成本控制效率

与历史同期成本对比

市场竞争分析

与同行业对比

未来发展建议

基于当前状况的建议

备注

特殊说明或补充信息