T_CNHA 1074-2024 “领跑者”标准评价要求 家用压力锅.docxVIP

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CNHA

中国五金制品协会团体标准

T/CNHA1074—2024

“领跑者”标准评价要求家用压力锅

Assessmentrequirementsforforerunnerstandards-Domesticpressurecooker

2024-09-03发布2024-09-03实施

中国五金制品协会发布

T/CNHA1074—2024

I

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》和T/CAS700—2023、T/CSTE0321—2023《质量分级及及“领跑者”评价标准编制通则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由中国五金制品协会提出。

本文件由中国五金制品协会归口。

本文件起草单位：浙江苏泊尔股份有限公司、爱仕达股份有限公司、浙江新唐实业有限公司、珠海双喜电器股份有限公司、浙江炊大王炊具有限公司、中国日用五金技术开发中心、中国五金制品协会。

本文件主要起草人：金伟平、蔡长寿、陈合林、唐建中、罗建兵、王鹏、佟哲、王磊。

本文件为首次发布。

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1

领跑者标准评价要求家用压力锅

1范围

本文件规定了家用压力锅（以下简称压力锅）产品质量及企业标准水平的基本要求、评价指标及要求、评价方法及等级划分和产品。

本文件适用于公称工作压力大于5kPa，小于150kPa，容积不大于18L，用铝及铝合金板材、不锈钢板材、金属复合板材或其他金属板材为基材加工成型的家庭用压力锅产品质量及企业标准水平评价。相关机构开展和企业标准水平评价、“领跑者”产品评价以及相关认证或评价时可参照使用，相关企业在制定企业标准时也可参照本文件。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13623-2003铝压力锅安全及性能要求GB15066-2004不锈钢压力锅

3术语和定义

GB13623-2003和GB15066-2004界定的术语和定义适用于本文件。

4基本要求

4,1近三年，企业无较大及以上质量、环境、安全等事故。4.2企业未列入国家信用信息严重失信主体相关名录。

4.3企业可根据GB/T19001、GB/T23331、GB/T24001、GB/T45001建立并运行相应质量、能源、环境和职业健康安全等管理体系，鼓励企业根据自身运营情况建立其他高水平的相关管理体系；

4,4产品应为量产产品，压力锅“领跑者”标准应满足国家强制性标准及相关压力锅(产品标准)规定的要求。

5评价指标及要求

5.1评价指标分类

5.1.1压力锅评价指标体系包括基础指标、核心指标和创新指标。

5.1.2基础指标包括：食品安全、手柄牢固度、手柄温升、氧化膜质量、密封性、安全压力、耐热压力、耐内压力、泄压压力、密封圈性能、破坏压力。

5.1.3核心指标包括：合盖安全性、开盖安全性、工作压力、防堵安全性。核心指标分为三个等级，包括先进水平，相当于企业标准排行榜中5星级水平；平均水平，相当于企业标准排行榜中4星级水

平；基准水平，相当于企业标准排行榜中3星级水平。

5.1.4创新指标包括：压力提示、快速冷却、开合盖机构耐用性、可视装置、保压性能，可划分成先进水平、平均水平两个等级，其中先进水平相当于企业标准排行榜中的5星级水平，平均水平相当于企业标准排行榜中4星级水平;鼓励根据条件成熟情况适时增加与产品性能和消费者关注的相关创新指标。

5.2评价指标体系框架

5.2.1压力锅评价指标体系框架符合表1的规定。

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表1压力锅评价指标体系框架

序号

指标类型

评价指标

指标来源

指标水平分级

判定依据/方法

先进水平（5星级）

平均水平（4星级）

基准水平（3星级）

1

基础指标

食品安全

食品安全国家标准

应符合相应食品安全国家标准的规定

食品安全国家标准

2

手柄牢固度

GB13623-2003GB15066-2004

手柄连接应牢固

GB13623-2003第5.8条GB15066-2004第