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转基因蔬菜现状研究及展望

1.选题依据

1.1论文题目及研究领域

1.1.1论文题目：蔬菜转基因现状研究及展望

1.1.2研究领域：转基因技术在蔬菜上的应用

1.2论文研究的理论意义和应用价值

转基因蔬菜是近年来生物工程研制的新成果，运用高科技手段培育的新品

种，其具有普通品种无法具备或达到的高产、优质、抗病能力强、抗干旱、耐

盐碱、抗重金属和瘟疫、营养价值高等特点和长处。显示了该技术在农业应用上

的巨大潜力.特别对发展中国家,人口基数大,且呈上升趋势,而可耕地面积却难

以增加,转基因技术无疑会给提高生产效率及增产带来希望.在其相关领域中,不

仅可以生产拯救人类生命的药品等方面也已为人们所认识。

1.3目前研究的概况和发展趋势

世界上第一个商业化的转基因植物品种就是转基因蔬菜，也就是1994年美

[1]

国Calgene公司推出的转基因耐贮番茄品种FlavrSavr。我国也于1996年批

[2]

准了第一个转基因延熟番茄商品化，后来还有北京大学的转基因抗黄瓜黄叶病

[3]

毒番茄“8805R”和甜椒“双丰R”也被批准在辽宁省进行商业化生产。目前，

国外已经批准上市的转基因蔬菜有延熟番茄、抗甲虫马铃薯、抗病毒病的南瓜和

[4]

西葫芦等。我国转基因技术的应用起步比较晚，但这几年随着政府政策的导向

和广大研究人员的共同努力，我国的蔬菜转基因呈现出蓬勃生机，利用农杆菌介

导、基因枪、显微注射、花粉管通道以及PEG介导和电击法等方法进行了转抗虫、

抗病(毒)、抗除草剂、雄性不育相关基因和延熟保鲜等基因的多种尝试，并已取

得显著成果。到目前为止已进行转基因研究的蔬菜有番茄、茄子、辣椒、马铃薯、

黄瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、大白菜、生菜、菠

[5]

菜、茴香、豌豆、刁柏、芥菜、洋葱、小白菜等。获得转基因植株的蔬菜有马

铃薯、胡萝卜、芹菜、菠菜、生菜、甘蓝、花椰菜、大白菜、黄瓜、西葫芦、豇

豆、茄子、辣椒、石刁柏等，所改良的农艺性状包括抗虫、抗病、抗除草剂、延

[6]

熟保鲜及其它品质。

2.论文研究的内容

2.1论文重点解决的问题

2.1.1转基因蔬菜的研究现状

2.1.2蔬菜转基因研究展望

2.2论文拟开展的几个大方面

2.2.1转基因蔬菜的研究现状

2.2.2转基因蔬菜的安全性分析

2.2.3蔬菜转基因研究展望

3.论文拟采用的研究方法

3.1论文进度计划

3.1.1立题9月-9月中旬

3.1.2查阅文献9月中旬-10月

3.1.3撰写文献综述10月-10月中旬

3.1.4撰写开题报告10月中旬-12月

3.1.5撰写毕业论文，论文答辩明年1月-5月

4.文献查阅及文献综述

蔬菜转基因研究现状及展望

学生姓名：何容

指导教师：范志霞

摘要：综述了蔬菜转基因研究在抗病毒、抗虫、抗除草剂及品质改良等方面的进

展和现状，并对其发展前景进行了展望。

关键词：蔬菜；转基因；现状；展望

1.引言

近几年世界生物技术迅速发展，其成果越来越广泛地应用于农业、医药、环

保等领域，特别是蔬菜转基因的研究，为蔬菜作物的遗传育种和品种改良提供了

一条有效途径，它使人们有可能获得优质、高产、抗病虫、抗病毒以及抗逆性强

的蔬菜新种质或新品种，同时也提高了育种的速度和效率，在蔬菜品种改良上显

示了巨大的潜力。自1983年首例转基因烟草问世以来，至今人们已获得了120余

种转基因植物，其中蔬菜占了很大比例，包括番茄、甘蓝、黄瓜、茄子、菠菜、

生菜、豌豆、芦笋、辣椒、西葫芦、马铃薯、洋葱、石刁柏、芹菜和胡萝卜等。

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