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北京市住宿业服务质量标准与评定--第1页
太原工业学院
住宿业服务质量标准与评定
2008-02-15
目次
前言.II
住宿业服务质量标准与评定.1
1范围.1
2规范性引用文件.1
3房屋设施设备维护保养要求.1
4服务质量要求.3
5卫生要求.4
6安全要求.4
7评定.4
附录A6
附录B7
附录C8
前言
为整合北京市的住宿接待资源，提高管理与服务水平，做好北京市住宿接待工作，根据
《北京市旅游管理条例》相关规定，特制定本标准。
本标准为推荐性标准。
本标准附录A为资料性附录，附录B、附录C均为规范性附录。
本标准由北京市旅游局、北京市商务局、北京市工商局、北京市公安局、北京市卫生局、
北京市质量技术监督局和北京奥组委组成的联合工作小组共同提出。
本标准由北京市旅游局归口管理。
本标准起草单位：北京市旅游局。
本标准主要起草人：于长江、熊玉梅、于德斌、周树琦、李妮妮、周华英、吴迎宾、闻
阳、杨志忠、张文书、韩玉灵、鲁秀丽。
住宿业服务质量标准与评定
1范围
本标准规定了住宿业服务的必备条件，房屋设施设备维护保养、服务质量、卫生、安全
等方面的要求以及住宿业服务质量的评定。
本标准适用于各类宾馆、饭店、旅馆、旅社、青年旅舍等提供住宿服务的单位。
2规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其
随后所有修改（不包括勘误的内容）或修改版均不适用本标准。然而，鼓励根据本标准达成
协议的各方研究是否或使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适
用于本标准。
GB5749生活饮用水卫生标准
GB9663旅店业卫生标准
GB9665公共浴室卫生标准
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页脚内容
北京市住宿业服务质量标准与评定--第1页
北京市住宿业服务质量标准与评定--第2页
太原工业学院
GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号
GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号
GB14934食(饮)具消毒卫生标准
GB19085商业、服务业经营场所传染性疾病预防措施
GB50243通风与空调工程施工质量验收规范
中华人民共和国食品卫生法中华人民共和国主席令(第59号)
3房屋设施设备维护保养要求
3.1店外设施、建筑物及其外观
3.1.1周边环境整洁；房屋建筑外观完整。
3.1.2有停车场，停车场整洁、有足够的停车位、停车标志清晰。
3.1.3门前场地整洁、无杂物；有绿地或绿色植物。
3.1.4店名、店徽明显，中英文字规范、美观。
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