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狐狸先生的糖醋排骨;课程目标;欢迎小朋友们进入美食故事;认识故事主角:狐狸先生;狐狸先生的职业:餐厅大厨;餐厅的特色:糖醋排骨;食材介绍:排骨;食材介绍:糖;食材介绍:醋;食材介绍:葱姜蒜;厨房安全注意事项;小狐狸的烹饪梦想;狐狸先生的厨师学习经历;糖醋排骨的制作步骤:腌制;糖醋排骨的制作步骤:调味;糖醋排骨的制作步骤:煎炸;糖醋排骨的制作步骤:炒制;糖醋排骨的制作步骤:收汁;厨房里的意外:锅子太热了;小兔子来餐厅点菜;小熊猫来餐厅点菜;小松鼠来餐厅点菜;客人们的赞美;食物的口感:酸甜;食物的口感:软嫩;食物的口感:香酥;餐厅卫生要求;洗手的重要性;保持厨房整洁;处理食材的方法;食材保鲜的秘诀;狐狸先生的成功秘诀;友好待客的重要性;耐心练习的价值;不断创新的精神;与客人互动的场景;小动物们学做糖醋排骨;厨艺比赛开始了;评委们的标准;比赛中的紧张气氛;狐狸先生获得冠军;分享获奖的喜悦;教导小动物们做菜;传授烹饪技巧;关于调味的秘诀;火候的掌控;食材的选择;刀工的练习;餐具的摆放;餐桌礼仪教学;感恩和分享;食物不要浪费;环保意识培养;清洁收拾方法;储存食材的方式;安全使用调味料;测试食物温度;保护手部安全;使用厨具注意事项;食材营养知识
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