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2025年青岛酒店管理职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、欣赏中国书法，意义存在于忘言之境。它的笔画，它的结构只有在不可言传的意境中体会其真味。在这种纯粹线条美与结构美的魔力的教养领悟中，中国人可有绝对自由贯注全神于形式美而无暇顾及其内容。对这一段文字主要意思的提炼，最准确的一项是()

A.中国书法的忘言之境，主要由笔画、线条等要件营造产生

B.不能领悟中国书法纯粹的线条美与结构美就难获欣赏自由

C.中国人欣赏书法多喜欢贯注全神于形式而无暇顾及其内容

D.中国书法笔画、结构的真味，多在不可言传的意境中体会

【答案】：D

解析：第一句强调中国书法的美在于忘言之境。第二句指出中国书法的笔画、结构之美存在于不可言传的意境里。第三句是对第二句的具体解释。因此这段文字的中心句可以概括为“中国书法笔画、结构的真味，多在不可言传的意境中体会。”故选D。考点：言语理解

2、我国古代的很多事物都有自己的雅称，我们常说的“润笔”指的是()

A.文章、书画的稿费

B.替人研磨墨汁

C.为人作序

D.给文章修改美化

【答案】：A

解析：“润笔”是指拿毛笔泡水，使用毛笔时通常会先用水泡一泡，把笔毛泡开、泡软，这样毛笔较容易吸收墨汁，写字时会感觉比较圆润。后来“润笔”被泛指为请人家写文章、写字、作画的报酬。故选A。考点：人文常识

3、小峰同学利用假日在他家后院种植一棵芒果树苗，其种植环节主要有:①放树苗培土;②挖坑;③浇水;④施农家底肥，种植果树的正确流程是()

A.①②③④

B.②①③④

C.②④①③

D.①②④③

【答案】：C

解析：由分析知种植果树的正确流程是②④①③。故选C。考点通用技术

4、翠竹:高洁()

A.牡丹：华贵

B.青松：高山

C.金属：金银

D.青草：植物

【答案】：A

解析：翠竹与高洁之间是意象与象征的意义的关系，翠竹象征着高洁;牡丹与华贵之间也是意象与象征的意义的关系，牡丹象征着华贵。故选A。考点类比推理

5、起源于中国的日本国酒是什么?它是根据中国的什么酒酿造的?()

A.清酒，米酒

B.清酒，黄酒

C.烧酒，茅台

D.烧酒，米酒

【答案】：B

解析：日本的国酒是清酒，是借鉴中国的黄酒酿造的。故选B。考点：人文常识

6、通过观察实验，美国人类学家霍尔博士把人与人交往空间划分成四种区域或距离:亲密距离、个人距离、社交距离和公共距离等。下列属于社交距离的一项是()

A.1.20m～3.60m

B.0.46m-1.20m

C.0.15m～0.46m

D.3.60m~7.60m

【答案】：A

解析：社交距离处于210～360厘米之间，表现为更加正式的交往关系，是会晤、谈判或公事上所采用的距离。故选A。考点：心理素质与社

7、亲环境行为是指个体通过减少或消除自身活动对环境的负面影响以达到改善生态系统结构的行为。它的本质是通过有效减轻环境问题实现环境改善，核心任务是构造环境稳态友好型的社会。根据上述定义，下列属于亲环境行为的是()

A.植树造林

B.低碳出行

C.细水长流

D.围海造田

【答案】：B

解析：A项，植树造林指新造或更新森林的生产活动，A项错误;B项，低碳出行是采用减少二氧化碳排放量的交通方式，符合“减少或消除自身活动对环境的负面影响”，B项正确;C项，细水长流比喻节约使用财物或人力，C项错误;D项，围海造田是人类对海洋空间的利用，有可能侵占湿地甚至改变生态环境，D项错误。故选B。考点：环境污染与海

8、世界四大洋中面积最大的是()

A、北冰洋

B、印度洋

C、太平洋

D、大西洋

【答案】：C

解析：太平洋约占地球面积的三分之一，是世界上面积最大的大洋。知识点：地理常识

9、市场经济是()

A.以交换为目的的经济

B.以市场为基础和主要手段的资源配置方式

C.商品交换的场所

D.商品交换关系的总和

【答案】：B

解析：市场经济是指通过市场机制来实现资源优化配置的一种经济运行方式。故选B。考点思想政治素质

10、美国有一座工厂，工人都是从农村招募的。这些工人由于不习惯在车间里工作，总觉得车间里空气太少，因而顾虑重重，工作效率降低。后来厂方在窗户上系了一条条轻薄的绸巾，这些绸巾不断飘动，暗示着空气正从窗户里涌进来。工人们由此去除了“心病”,工作效率随之提高。对该案例理解正确的一项是()

A、心理暗示对人的影响不大

B、暗示愈含蓄，效果愈不好

C、暗示有积极的意义，也有消极意义

D、心理暗示对人都有积极的意义

【答案】：C

解析：心理暗示是指人接受外界或他人的愿望、观念、情绪、判断、态度影响的心理特点。知识点：心理素质与社交礼仪

11、作为热带海洋和大气共同作用的产物，拉尼娜现象指的是()

A