失眠人群药膳技术指南.pdfVIP

ICS67.020

X80

团体标准

T/ZGYSYJH00X-202X

失眠人群药膳技术指南

202X-XX-XX发布202X-XX-XX实施

中国药膳研究会发布

GB/TXXXX-XXX

目次

前言II

引言IV

失眠人群药膳技术指南1

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4诊断和辨证标准1

5一般要求1

6失眠药膳制作2

6.1偏入睡困难食养药膳2

6.2偏睡眠不安食养药膳3

附录A（规范性）诊断和辨证标准15

附录B（资料性）失眠食养药膳配方的理论依据22

参考文献25

GB/TXXXX-XXX

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由中国药膳研究会提出。

本文件由中国药膳研究会标准化工作委员会归口。

本文件起草单位：中国中医科学院、中国中医科学院医学实验中心、中国中医科学院广安门医院、

中国中医科学院西苑医院、中国中医科学院基础理论研究所、北京中医药大学第三附属医院、华夏先葆

中药研究院、河南中医药大学第一附属医院、河南省中医药研究院、广莘堂健康医学研究（北京）有限

公司。

本文件主要起草人：荆志伟（牵头）、雷洪涛（牵头）、高艳慧、刘理想、代金刚、江涛、柴泽锟、

吉萌萌、黄乾骞、李明才、何小利、胡晨曦、史琪、王俊文、钱真真、姜燕华、林海、马晓晶。

本文件技术指导专家（以姓氏笔画为序）：王北婴、焦明耀、高思华、罗增刚、李秋燕、张桂英、

单守庆、李保华、高普、张文高、宋军、王丽颖、刘艳娇、李贻奎、刘向哲、董国锋。

本文件技术审查专家（以姓氏笔画为序）：

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

II

GB/TXXXX-XXX

III

GB/TXXXX-XXX

引言

《全球睡眠调查：中国区域调查报告》显示：我国人群中有45.4%的人存在失眠问题。长期失眠

会造成高血压、冠心病、阿尔茨海默病、焦虑症等慢性病发病率增加，影响人类健康和寿命。“药食同

源、食药两用”是我国独具特色的健康资源，将食药物质运用到膳食中，形成改善睡眠质量的食养药膳，

可以深入到日常家庭生活，有效提高睡眠质量、预防失眠、减少失眠复发、调养慢性病，体现出“未病

先防”、“既病防变”、“预后防复”的中医“治未病”特色优势。研究制定《失眠人群药膳技术指南》，

可以深入挖掘食药物质资源，合理配伍食药物质进行烹饪，凸显中医药的养生保健特色，一方面对对规

范食养药膳制作和食药物质食用方法起到示范性作用，另一方面对于提高失眠和相关慢性病人群的健康

水平具有重要意义。

失眠人群食养药膳的制订以辨证施治、药食同源的中医理论为基本原则。中医理论认为人与自然是

一个有机的整体，生于大自然的动、植物因禀受天地阴阳之气而具有四气五味，可调节人体气血阴阳失

衡的状态，从而产生治疗作用。失眠属于中医学不寐范畴，临床上对失眠进行辨证施治，全方位调节人

体气血阴阳平衡，以达到治疗目的；而食养调理是调节阴阳平衡、恢复睡眠节律的重要方面。现在失眠

人群食养药膳缺乏统一、完善、规范的专业文件，本文件旨在辩证施膳的指导原则下，制定失眠食养药

膳，在药膳方的食药物质、主料、辅料、调料、制作方法、功效、适宜人群、不适宜人群、理论依据等

方面进行