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部编《道德与法治》一年级上册第三单元第10课

《好好吃饭》教学设计

教学目标：

1、了解餐桌上吃的食物，能为食物分类

2、知道食物都有独特的营养，每餐饮食要均衡搭配

3、懂得要养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好吃饭习惯，身体才会

更健康

教学重难点：

了解身体需要各种食物提供的营养，养成不挑食不暴食、不浪费粮食等良好的吃饭

习惯。

教学准备：课件、食物图片

课时安排：一课时

教学过程：

活动一餐桌食物我知道

（一）玩一玩游戏引入：《食物多多多》

师：小朋友们，你们喜欢做游戏吗我们一起来做个游戏吧！游戏的名称叫做《食物多多多》，

比比看谁知道的食物多，游戏的规则是：（课件）

齐说：餐桌上面有什么生答：有…

1、每组按顺序说出不同的食物，不能重复别人说过的食物

2、重复别人食物的同学和没有接上的同学就被淘汰

3、哪一组淘汰的同学少就获胜

师：你们知道的食物真多，老师平时吃的食物也很丰富，我吃过牛肉、番茄、苦瓜、鱼虾、

黄瓜、菜花、鸡蛋可多可多啦！（贴卡片）

（二）分一分

1、动物性食物和植物性食物

①师：这些食物按照它的生的蛋这样物性食物。也是我们平时说的荤食（贴动物性食物和牛

肉、鸡蛋）

②师：像苦瓜、香蕉这样时我们喜欢叫做素食（贴植物性食物、苦瓜、香蕉）

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③师：孩子们看看，老师平时吃的食物中，哪些是动物性食品，哪些是植物性食品请你帮老

师分一分，好吗（请两个学生上台为黑板上的食物贴图分类）

师：孩子们还吃过哪些动物性食物植物性食物呢

哇！看来孩子们吃的食物可真多啊！

2、主食和副食

师：其实，按照饮食习惯，食物还可以分为主食和副食。不同的地域，饮食习惯不一样，南方

人就习惯将米饭、面条、包子、馒头作为主食。而在北方，人们就喜欢把面条、馒头、土豆、玉米

等作为主食，咱们江津人啊，就喜欢把米饭、面条作为主食，除了主食以外，餐桌上的其它食物都

把它叫做副食。

活动二吃饭习惯我学会

（一）活动：餐桌食物有营养

1、好食物我爱吃

师：这么多食物，你们最喜欢吃的是什么

1、写一写：请你在卡片纸上写出最喜欢吃的一种食物，边写边想想，为什么喜欢，不会写的

字写拼音。

2、说一说：和同伴说说喜欢吃的理由

师：谁愿意和我们分享分享你喜欢吃的食物

【预设：生在交流时只谈到喜欢的理由：好吃、味美；有营养，师就相机补充该食物作用的

相关知识】

如有学生说到：吃鸡蛋可以让我们更聪明。

师追问：你从哪儿知道的生：妈妈告诉我的

师：你真聪明！吃鸡蛋不仅增加记忆力，变得聪明，还可以帮助我们保护视力哦！

师：还有哪些孩子喜欢吃其他的食物

2、食物娃娃们的自我介绍

师：孩子们的知识真是丰富！其实，每一种食物都有身体需要的营养，我们来听听食物娃娃们的

自我介绍吧！

主食：我们就是你们餐桌上的主食，米饭和面条，都说人是铁，饭是钢，我们会为身体提供能

量。

保护视力：我是鸡蛋，我是菠菜，我是蓝莓…我们可以帮助你保护眼睛。

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增强抵抗力：我是百菜之王—大白菜，我含有蛋白质和多种维生素等营养！我和西兰花、蘑菇、

卷心菜等这些伙伴们帮助身体抵抗细菌，多吃我们可以少生病哦！

帮助长高：我是“全能食品”--牛奶，我的伙伴牛肉、鱼、虾、菠萝、西瓜、桃、梨、苹果等

都含有帮助儿童生长发育的营养，多吃我们，小朋友再也不用担心长不高了！

师：听了食物娃娃们的自我介绍，你了解到了什么

师：是啊！孩子们正是长身体的时候，就需要吃鸡蛋、牛奶这样的帮助长高的食物，我的女儿也一

样喜欢吃鸡蛋、牛奶这些食物，长得和你们一样可爱！我经常带她到郊外去采野果呢！可是有一天，

她正要将摘到的野果放进嘴里，旁边有位阿姨急忙拉住她说：“小妹妹，不能随便吃野果，电视上

说，这样会要命的！”怎么回事