T_SDAA 0092-2024 新质牧场创建指南.docxVIP

ICS65.020.30B43

团体标准

T/SDAA0092－2024

新质牧场创建指南

Guidelinesforestablishingofnewqualitylivestockfarm

2024－12－27发布2025－01－26实施

山东省畜牧协会发布

T/SDAA0092－2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山东省畜牧协会提出并归口。

本文件起草单位:青岛市畜牧工作站（青岛市畜牧兽医研究所）、青岛农业大学、平度市畜牧兽医服务中心、青岛市城阳区农业农村服务中心、莱西市畜牧兽医服务中心、平度市职业教育中心学校。

本文件主要起草人:李培培、周围、刘开东、王建华、刘迎春、徐连彬、李鹏、郝小静、程明、刘宗正、杨培培、郑学龙、黄晓、代永联、郝海玉、刘虎传、檀学进、刘锡武、周文刚、孙高贵、郭继海、杨丽、袁钟浩、李京林、刘晓明、盛健、李宁、王卫、赵孟孟、黄欢、鹿明广、崔敬云、郭洪波、纪晓军、白彩霞、张飞飞。

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新质牧场创建指南

1范围

本文件规定了新质牧场创建的必备条件，以及生产高效化、装备数智化、全程生态化、产品品牌化和产业融合化的要求。

本文件适用于新质牧场创建。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T19525.1畜禽环境术语标准

GB/T19525.2畜禽场环境质量评价准则GB/T25171畜禽养殖废弃物管理术语

GB/T39915动物饲养场防疫准则

GB/T41441.2规模化畜禽场良好生产环境NY/T682畜禽场场区设计技术规范

NY/T3023畜禽粪污处理场建设标准

NY/T3489农业机械化水平评价第2部分：畜牧养殖NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY/T5030无公害农产品兽药使用准则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

新质牧场newqualitylivestockfarm

依托新质生产力，综合运用科技支撑、数字赋能、生态循环等系列举措，推动牧场应用先进设施装备和健康数智、绿色低碳等技术，变革生产经营方式，提升生产效率、综合效益和核心竞争力，形成以生产高效化、装备智慧化、全程生态化、产品品牌化、产业融合化为主要特征，引领畜牧业健康可持续发展的现代化牧场。

3.2

生产高效化highefficiencyofproduction

在规划布局、品种选择、饲养管理、疫病防控、畜产品质量、安全生产、废弃物处理与利用等环节，应用国际、国家、行业、地方、团体和企业标准，健全饲养管理制度，对生产全过程进行高效管理；发展立体化、集约化、智慧化养殖，提高资源利用率和综合效益。

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3.3

装备数智化Digitalizationandintelligentizationofequipment

在饲喂、环控、清粪、转运等环节，配置实用性强、安全性高、操作便利的设施装备，通过新一代信息技术，分析生产、经营和管理等过程中的数据，形成自感知、自优化、自决策和自执行能力，实现养殖过程的数智化管理，提升牧场生产能力和运营效率。

3.4

全程生态化processiveecology

以绿色低碳、清洁安全为目标，统筹环境、资源和效益等指标，应用饲料环保化、兽药减量化、粪污资源化利用、病死动物无害化处理、异味除臭等技术，推进种养结合和资源循环利用、生产全过程降低碳排放，实现畜牧生产与生态环境的协调统一。

3.5

产品品牌化productbrand

在生产、加工、储运和销售畜产品的过程中，应用环保饲料、安全兽药，实施环境控制、畜禽健康养殖、标准化屠宰加工、生产全程追溯等，实行食用农产品承诺达标合格证制度，畜产品质量安全合格率100%。积极培育产品品牌，具有一定的市场知名度和影响力。

3.6

产业融合化industrialconvergence

将投入品、养殖、加工和销售等环节紧密结合起来，形成完整的产业链条，实现资源共享和优化配置，提高畜禽养殖的附加值和市场竞争力。推进畜牧业与旅游、教