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2025年吐鲁番职业技术学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(150题)

1、下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是()

A、将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量

B、果酒发酵过程中，发酵液的密度会逐渐减小

C、条件适宜时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸

D、在果酒发酵后期，拧开瓶盖的间隔时间可以延长

【答案】：A

解析：将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，近瓶口表面的盐要铺厚一些，但底层不需要大量用盐。知识点：化学常识

2、生活中俗称“暖宝宝”的一次性取暖片主要由铁粉、活性炭、蛭石、水、盐等材料构成，下列关于其发热原理的说法正确的是()

A.活性炭的作用是减少铁粉和空气的接触面积

B.盐和水的作用是加快铁粉氧化

C.发热原理是铁的氧化吸热过程

D.蛭石的作用是散热

【答案】：B

解析：暖宝宝的反应原理是利用原电池提升氧化反应速度，将化学能转变为热能。其中，水和食盐起帮助铁粉形成微电池加速铁粉氧化腐蚀的作用。故选B。考点化学常识

3、小米从诞生的那一刻起，走的是“发烧十平民”的品牌路线，采用“挤牙膏”式的供货，“米粉”疯狂抢购，望眼欲穿。小米的“饥饿营销”体现了()

A.价值决定价格

B.供求影响价格

C.供求决定价格

D.价格是价值的货币表现

【答案】：B

解析：小米采用“挤牙膏”式的供货，“米粉”疯狂抢购，望眼欲穿，说明小米创造出产品供不应求的局面，当商品供不应求时，价格高于价值，从而获得高额利润。故选B。考点思想政治素质

4、以下名窑，不属于宋代五大名窑的是()

A.河北定窑

B.宜兴紫砂窑

C.河南钧窑

D.河南汝窑

【答案】：B

解析：宋代五大名窑分别是汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑。故选B。考点：人文常识

5、资产负债表是()

A、动态表

B、静态表

C、联系表

【答案】：B

解析：静态报表是指反映某一时点的企业的财务经营状况和经营成果的会计报表,如资产负债表。知识点：法律常识

6、香蕉水作为油性涂料、油漆等建筑材料的溶剂和稀释剂，常用于家庭和办公室装修，下列关于香蕉水的说法正确的是()

A.香蕉水是无色透明、易挥发的有机液体

B.香蕉水是一种特殊的水溶液，不易燃烧

C.香蕉水的主要成分是乙醇，易燃无毒

D.香蕉水是提取于香蕉的天然无毒液体

【答案】：A

解析：A项，香蕉水是一种无色透明、易挥发的液体，A项正确;B项，香蕉水的主要成分有甲苯、醋酸丁酯、环己酮、醋酸异戊酯等，极易挥发和燃烧，对人体有一定毒性，B项错误;C项，香蕉水能溶于各种有机溶剂，易燃，C项错误;D项，香蕉水是因为乙酸和异戊醇经酯化反应而得此名，而不是提取于香蕉。香蕉水有毒，会刺激眼、鼻、喉，高浓度吸入可引起中枢神经系统受损，甚至肝肾损害，D项错误。故选A考点化学常识

7、在长期的生产活动中，我国北方农民总结出“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”的农谚。

A.人可以认识和利用规律

B.人可以创造规律

C.规律具有条件性

D.规律具有主观性

【答案】：A

解析：A项，材料中人们总结出“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时”这一农谚，体现了人可以认识和利用规律，A项正确;B项，人不可以创造规律，这违背了规律的客观性，B项错误;C项，规律存在和发生作用有一定的条件性，但规律没有条件性，C项错误;D项，规律具有客观性，D项错误。故选A。考点：思想政治素质

8、人们遭遇不良情绪时，正确的处理方式为()

A、压抑负面情绪

B、吃大量的东西

C、喝酒

D、和朋友倾诉

【答案】：D

解析：喝酒、吃大量的东西和压抑负面情绪都不是正确的处理方式。当我们有了不良情绪时，可以选择和朋友倾诉。知识点：心理素质与社交礼仪

9、个性化车站有的以传统文化中最具代表性的礼器、祥瑞图案为(),用红黑相间的艺术壁画展示古国遗韵;有的则用瓷板山水画、菩萨树雕塑墙和艺术山水()出“宁静致远”的意境。填入画横线部分最恰当的一项是()

A、原形;创造

B、原形;营造

C、原型;营造

D、原型;创造

【答案】：C

解析：“原形”指本来的形状，原来的形态，侧重事物的本身;“原型”指原始的模型，特指文学艺术作品中塑造人物形象所依据的现实生活中的人。根据第一空前“礼器、祥瑞图案”可知，与“原型”搭配更合适。“创造”指想出新方法、建立新理论、做出新的成绩或东西;“营造”指经营建筑。结合句子语境，“营造”和“意境”搭配更合适。知识点：言语理解

10、学习科学技术知识，掌握科学基本方法，树立科学思想，弘扬科学精神，是加强()

A、科学文化修养的重要内容

B、心理修养的重要内容

C、政治修养的重要内容

D、道德修养的重要内容

【答案】：A

解析：科学思想和科学精神属于科学文化修养的重要内容。知识点