四年级科学上册第二单元呼吸与消化第8课食物在身体里的旅行教案教科版.docxVIP

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第8课食物在身体里的旅行

(教材P37～39)

授课时间：______________累计____1____课时

课题

食物在身体里的旅行

课型

新授课

教学

目标

科学学问目标

1.知道人体的消化器官包括口腔、食道、胃、小肠和大肠，每个器官都有各自的功能。

2.知道食物在人体内会按依次进入这些消化器官，被消化汲取。

科学探究目标

1.在已有阅历的基础上，完成食物消化过程图，并能够在不断相识的过程中，对自己画的食物消化过程图进行补充完善。

2.查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，比照资料能够完善自己对人体消化器官的相识。

科学看法目标

1.情愿在独立思索的基础上，与他人共享探讨结果，合作沟通。

2.擅长在反复视察、探讨中完善相识。

科学、技术、社会与环境目标

相识消化器官可以将食物转变成我们可以汲取的养料与能量，健康生活可以爱护消化器官。

教学

重难点

重点：相识各个消化器官及其功能，理解器官的功能是由结构确定的。

难点：理解食物的消化是由多个器官共同协作完成的。

教学

打算

为学生打算：塑料袋、水、透亮塑料软管、面包、煮熟的南瓜、米饭、切碎的水果、学生活动手册等。

老师打算：人体消化器官图、教学课件等。

流程

教学设计

二次备课

聚焦

1.提问：上节课我们了解了食物在口腔里被初步消化时发生的改变，那么当食物进入身体后，会依据什么路途经过哪些消化器官呢？

(预设：口腔→食道→大肠→肛门；口腔→食道→胃→肛门；口腔→胃→小肠→大肠→肛门；……)

2.揭题：看来大家对自己的身体有肯定的了解呢！究竟谁说的正确呢？今日让我们跟着食物在身体里进行一场“旅行”吧！(板书：食物在身体里的旅行)

探究

与研讨

探究一：食物在身体里的旅行路途

1.引导：出示人体各消化器官的图片，引导学生揣测食物经过的消化器官及路途。

探究

与研讨

2.布置任务：引导学生依据自己的想法，将食物在人

体内各个消化器官“旅行”的路途画在人体轮廓图

中(见右图)。

3.过渡：大家画出的消化器官和依次有不一样的呢，

那么食物究竟按什么依次在身体里旅行、又分别在

这些器官里发生了什么样的改变呢？让我们接着探究。

探究二：揣测人体的消化器官

1.提问：谁有好方法帮助我们准确地知道食物在人体中“旅行”的路途呢？（预设：网上搜寻资料；图书馆查阅书籍；观看人体结构模型；……）

2.布置任务：课件展示科学家绘制的人体消化系统图，引导学生将自己的想法与科学家绘制的人体消化系统图进行比较并记录，看看哪些想法是合理的。

3.小结：人体的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠和大肠。

探究三：模拟食道和胃的工作

1.过渡：下面我们通过模拟试验，来感受一下食道和胃消化食物的工作过程。请思索，我们可以用什么材料来模拟食道？（预设：透亮塑料软管。）又用什么材料来模拟胃呢？（预设：塑料袋。）

2.提问：如何模拟食道和胃的工作？（预设：挤压透亮塑料软管模拟食道的蠕动，反复揉挤塑料袋模拟胃蠕动消化食物。）

3.布置任务：引导学生分组试验，并完成试验帮助卡。

探究与研讨

5.小结：我们的食道是由一条条肌肉组成的，食道壁通过肌肉的收缩和舒张产生的蠕动将食物输送到胃里。而我们的胃就像一个大口袋，有着发达的肌肉，当食物进入胃里后，它便起先蠕动，同时分泌大量能帮助消化的胃液，将食物消化、分解成易于人体汲取的食糜。

6.研讨：什么样的食物简单进入“食道”，简单被运输？这与口腔的工作有怎样的关系？（预设：潮湿软化的细碎食物简单进入食道，简单被运输。这就是口腔的作用，通过牙齿、舌和唾液将食物预先磨碎、软化，利于其进入食道进行下一步的消化。）

拓展

与小结

1.拓展：现在我们对食物在体内的“旅行”已经有了具体的了解，接着请看科学家探讨获得的食物在人体内被消化的完整过程。（教学提示：播放食物在人体内消化的完整过程微视频。）

2.讲解：看完了食物消化的完整过程，信任大家都发觉了食物的消化和汲取是由这些消化器官相互协作、共同完成的，这些参加消化的器官共同组成消化系统。消化器官是特别简单受到损害的，过冷、过热、不干净或没有经过充分咀嚼的食物都会影响它们的工作和健康，因此，为了爱护好自己的消化器官，我们要尽量避开吃过冷、过热、不干净的食物，养成细嚼慢咽的习惯。

3.小结：食物在身体里的“旅行”从口腔起先，经过牙齿的咀嚼和舌头的搅拌，与唾液构成食团，然后经食道进入胃里。通过胃壁的蠕动和胃液的化学消化，食团变为糊状的食糜。食糜进入小肠后，小肠将食糜中的养分物质汲取，剩余的残渣进入大肠，大肠再将其中的水、无机盐和部分维生素汲取，最终剩余的残渣化成粪便，经肛门排出体外。

板书

设计

教学

反思

食物的消化是一个既熟识又生疏的话题。说熟识，是因为我们每天都要吃食物、消化食物，但哪些器官参加了消化？它