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Q/CCSL
长春世鹿鹿业集团有限公司企业标准
Q/CCSL0059S-2023
代替Q/CCSL0059S-2022
二十三茸血肽酒
Q/CCSL0059S-2023
224007S-2022
2022111020251109
2023-01-09发布2023-01-15实施
长春世鹿鹿业集团有限公司发布
Q/CCSL0059S-2022
前言
本标准编写格式、结构和内容均按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：
标准的结构和编写》而编辑。
本标准由长春世鹿鹿业集团有限公司起草并提出。
标准首次备案时间为2022年11月10日，首次修改时间2022年11月25日，现因业
务发展需要再次进行修改备案。
本标准与二十三茸血肽酒Q/CCSL0059S-2022相比变化如下：
1.3.2感官要求表1感官要求中组织形态澄明液体或含鹿茸血肽分层状沉淀变更为澄
明液体，允许有少量沉淀。
2.配料表中增加配料狗鞭、桃仁、山楂。
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Q/CCSL0059S-2022
二十三茸血肽酒
1范围
本标准适用于以高粱酒（水、高粱）或食用酒精为酒基，添加纯净水、梅花鹿鹿茸血肽(人工养殖)、
枸杞、桂圆、大枣、芡实、牡蛎、山药、玉竹、茯苓、黄精、覆盆子、肉桂、甘草、橘皮、桑椹、葛根、
玛咖粉、玫瑰花（重瓣红玫瑰）、梅花鹿鹿鞭(人工养殖)、梅花鹿鹿尾(人工养殖、去骨)、羊鞭、人参
（人工种植4年生或5年生）、丁香、小茴香、狗鞭、桃仁、山楂，经原料预处理、酶解或部分酶解（蛋
白酶）、浸泡、调配、过滤、灌装、包装而成的二十三茸血肽酒，属于其他酒类（配制酒）。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品
GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定
GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定
GB5009.266食品安全国家标准食品
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