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2025年茶艺师高级技能考核试卷:茶艺师茶艺馆安全管理与风险防范试题
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、单选题
要求:根据题干描述,从四个选项中选择一个最符合题意的答案。
1.茶艺馆的安全管理制度中,下列哪一项不属于基本要求?()
A.建立健全的安全责任制
B.做好防火、防盗、防爆、防中毒等安全措施
C.制定完善的应急预案
D.加强茶艺馆员工的安全教育培训
2.在茶艺馆的日常运营中,下列哪项行为属于违反安全操作规范?()
A.烹饪时严格遵守操作规程
B.使用电器设
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