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河南省猪肉绿色供应链绩效评价:体系构建与提升策略
一、引言
1.1研究背景与意义
1.1.1研究背景
河南作为农业大省和畜牧业大省,在全国猪肉产业中占据着举足轻重的地位。近年来,河南省深入贯彻党中央、国务院关于生猪稳产保供的决策部署,生猪产业持续稳定发展。数据显示,2024年上半年,河南省生猪出栏3222万头、存栏4064万头,分别居全国第一、第二位,猪肉产量约占全省肉类总产量60%以上,生猪产值约占全省牧业总产值的40%以上。河南拥有国家级生猪调出大县60个(全国共500个),全年外调生猪及猪肉折合生猪数量庞大,外调量位居全国第一,是全国重要的生猪生产加工供应
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