1.3《庖丁解牛》课件(共24张PPT)统编版高中语文必修下册.pptxVIP

那人那牛那把刀——《庖丁解牛》

古有庖丁解牛，今有庖丁解猪。在我们的中学语文教材中，有这样一类专门描写古人的智慧与精湛的技艺的文章。在欧阳修的《卖油翁》中，我们看到了卖油翁高超的酌油技术；在魏学洢的《核舟记》中，我们欣赏了奇巧人王叔远那令人叹为观止的雕刻技巧；在林嗣环的《口技》中，我们惊讶于口技艺人的精彩绝活；在白居易的《琵琶行》中，我们赞叹于琵琶女精妙绝伦的弹奏技艺。

走进庄子

文题解读庖丁庖:厨师。庖丁:名叫丁的厨师。《周礼》中专设有“庖人”一职，“庖人掌六畜、六兽、六禽，辨其名物”。古汉语中的一种人物称谓法。春秋战国时代人们称呼以某种技艺为职业的人，习惯以“职业+名”的方式。师襄:名叫襄的乐师。 师旷:名叫旷的乐师。弈秋:名叫秋的棋手。 优孟:名叫孟的优伶。匠石:名叫石的匠人。 医和:名叫和的医生。 解牛解牛:指剖开、分割牛的肢体。在先秦时期，牛是非常尊贵的祭品以及礼品，人们非常看重牛，解牛这一举措也并非寻常，牛通常用于祭天、祭地、祭宗庙、王飨xiǎng等祭祀活动中。

庖丁用的不是普通的杀牛刀，而是祭祀宗庙场合的礼器刀具——鸾刀。这种刀是古代祭祀时割牲用的，刀环位置是一个铃铛，因此每一个动作都会发出悦耳的声响。更进一步，庖丁用礼器来解牛，动作和刀环铃声都合乎祭祀音乐的节拍，这极有可能是一次祭祀表演，而非厨师炫技或者梁惠王的