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反应快速的供应链体系与运作
当今消费市场需求瞬息万变,企业必须以有效的供应链管理对此作出快速反应。本文分析了传统供应链体系遇到的问题,以及这些问题怎样才能通过贯彻一体化的供应链方案来解决。并且,以一个美国运动服装制造商为例,探讨了一体化供应链的运作方式。文章还包括一份供应链诊断指南,可以评定一个企业供应链的效率。
在今天的消费市场中,顾客需求多样化、个性化的特征,要求每个企业都能对这些变化作出及时快速的反应。这是企业在市场立足与发展的必要条件,并且市场对企业的影响力逐渐加大。经济全球化、合作伙伴关系、信息技术进步以及管理思想的创新,使得竞争的方式也发生了潜移默化的转变,从企业与企业之间的竞争转向供应链和供应链之间的竞争。那么,如何建立并有效地运作一个反应快速的供应链体系呢?
传统供应链的问题
传统的供应链管理方式,至少依赖三个间断性的库存缓冲环节来促使生产过程的货流通畅,并对变化的消费需求提供可靠的反应。这种方式的一个重要缺点是,由供应链的每一个环节向上游转移,需求的不稳定性增加,预测准确度降低。制造商和零售商发现他们自己淹没在许多物品的库存里,同时,他们也已对某些物品的缺货现象习以为常。
传统方式的另一个主要缺点是他们对新的需求趋势反应迟缓。假如某种商品突然流行起来,并在商店脱销,补货订单到达零售商的配送中心后,配送中心并未采取更多的行动,而是在此商品量降到最低库存水平,才向制造商发出订单。接下来,制造商在其配送中心的库存降到订货点时订货,然后,生产计划部门开始计划新的生产。整个体系将无法及时抓住此次销售良机。传统体系由于采取沿着供应链向上游逐级转移的订货程序,没有和潜在的消费需求及时沟通,所以,往往无法做到更快地向市场供应产品。
传统方式的第三个主要缺点,是管理者对所有产品品类的管理抱着一视同仁的态度,对变化的与稳定的品类保持同样的库存水平,销量大的品类和销量小的品类也都采取同样的物料处理方法。这样一来,减少分销成本的机会就丧失了。
以供应链相连接的组织
对于供应链管理来说,解决传统方式带来的问题的途径之一,是将供应链一体化。一个一体化的供应链被有组织地连接,并和从原材料到向顾客按时交货的信息流相协调。合作伙伴型的业务关系在所有供应链成员之中建立,促进了供应链活动的协调。
类似地,对公司内部的采购、制造、营销和物流等供应链过程,采取跨越公司职能部门的平行管理,将多余的交接工作、垂直管理的弊病、不确定性和延误降到最少。整个供应链通过可预见的、真正的需求以及供应、运输中的信息所连接,并以此信息协调所有供应链伙伴的活动。
一体化的、协调的供应链“超级组织”具有高度的反应力,能迅速支持一个伙伴公司的快速发展。所有供应链伙伴分享业务计划、预测信息、POS数据、库存信息、进货情况以及有关协调货流的信息。
当每个成员的活动都像乐队队员按同页乐谱演奏那样时,延误程度降到最低。供应商知道何时增加生产,运输公司能够掌握何时提供额外的车辆,分销商也可及时地进行调整。不确定性、过多的交接工作、流通中断或文档工作延误等问题得到解决,产品通过供应链的速度加快。
预期意外的事情
然而,对于一些企业,不确定性实属正常。对于美国运动服装制造商TeamHanes这种类型的企业,一场篮球比赛的结果也许会直接影响到次日消费者的购买,或者一个崇拜偶像的陨落可以引起成千上万件T恤衫的滞销积压。这种需求的不确定性给经营及物流带来巨大影响。
困难不止于此,由于季节、运动方式、时尚、尺寸及花色品种变换等会产生大量的库存单元(SKUs),这种不确定性必须得到有效控制。此外,经销TeamHanes公司产品的零售商,有的要求每年库存周转5次,并希望订货提前期是5天,还要求95%的履约率和详细准确的价格标签。
在目前这种零售商与制造商角色难以替换的情况下,怎样保持最低的零售库存来实现每年5次的周转,而且在零售中有足够的库存以避免缺货?怎样在配送中心保持足够的库存来满足需求中不可预见事情的同时,又不会遭受价格下跌而过多抛售的风险?怎样平衡各类产品生产大批量与需求小批量的成本利益?
TeamHanes公司为此采取了相应措施,并为在大型零售店中出售运动衣配备了“供方管理系统”。其方案是和零售商更紧密地协作管理各类服装,这包括调整和积极地监控商店一级的各种服装式样的库存,根据POS传输的数据,每周进行库存补货,并把带价签的产品直送商店。通过管理从零售到生产的整个供应链,TeamHanes得以压缩周期,削减库存(比如在零售商的配送中心),从而对多变的消费需求更快地反应。
构建支撑公司发展的基础
TeamHanes的供方管理系统能够帮助零售商与TeamHanes间增加运动衣交易量。然而,随着业务的发展,随着产品线扩大且经销产品的零售店的增加,也给供方管理系统的持续实施带来了挑战
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