2023年新高考全国Ⅰ卷语文真题-卷尾解析版.pdfVIP

2023年新高考全国Ⅰ卷语文真题

学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________

一、论述类文本阅读

阅读下面的文字，完成下面小题。

对素食者和肠胃疾病患者来说，藜麦的发现是一个奇迹。藜麦不含麸质，富含和

铁，比其他种子含有更多的蛋白质，包括人体无法独自生成的必需的氨基酸。美国宇航

局宣布，藜麦是地球上营养最均衡的食物之一，是宇航员的理想之选。产于安第斯山的

藜麦有一个令西方消费者神往的传说：印加人非常重视藜麦，认为它是神圣的，并且称

“”2006

之为万谷之母。不过，藜麦的爱好者却通过媒体发现了一个令人不安的事实。从

年到2013年，玻利维亚和秘鲁的藜麦价格上涨了两倍。2011年，《独立报》称，玻利

维亚的藜麦消费量“5年间下降了34％，当地家庭已经吃不起这种主食了，它已经变成

”