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新疆玛纳斯葡萄酒产区知识测试试卷.docx

新疆玛纳斯葡萄酒产区知识测试试卷.docx

    新疆玛纳斯葡萄酒产区知识测试试卷

    1、赋予了葡萄酒不同的个性，它是葡萄酒独一无二的内涵。（）

    A.单宁

    B.酒精度

    C.风土(正确答案)

    D.酿酒师技术

    2、是中国乃至东方葡萄酒文明的发源地。（）

    A．尼雅(正确答案)

    B.西域

    C.楼兰

    D.新疆

    3、中国首个获得认证的葡萄酒小产区是（）

    A.蓬莱

    B.宁夏贺兰山

    C.新疆天山北麓

    D.新疆玛纳斯(正确答案)

    4、以下不属于新疆的葡萄酒产区是（）

    A.天山北麓

    B.伊犁河谷

    C.焉耆盆地

    D.河西走廊(正确答案)

    5、玛纳斯葡萄酒小产区的气候类型是（）

    A.中温带大陆性干旱气候(正确答案)

    B.沙漠性气候

    C.气候温和，降水

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