DB36_T 1873-2023 休闲乡村民宿基本要求与星级评定规范.docx

ICS03.080.29CCSA12

36

江西省地方标准

DB36/T1873—2023

休闲乡村民宿基本要求与星级评定规范

Basicrequirementsandstarratingstandardsforleisureruralhomestays

2023-11-20发布2023-11-20实施

江西省市场监督管理局发布

I

DB36/T1873—2023

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4基本条件 2

5星级评定条件 2

6星级评定要求 4

附录A（规范性）星级休闲乡村民宿标志图示 6

附录B（规范性）基本条件检查表 8

附录C（规范性）星级休闲乡村民宿评分表 9

II

DB36/T1873—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省农业农村厅提出并归口。

本文件起草单位：江西省农业农村厅、宜春市农业农村局、靖安县农业农村局。

本文件主要起草人：姜军、李远发、陈剑、章小兰、曾燕、谌志峰、候淑娴、方敏。

DB36/T1873—2023

1

休闲乡村民宿基本要求与星级评定规范

1范围

本文件规定了休闲乡村民宿的基本条件、星级评定条件、星级评定要求。

本文件适用于休闲乡村民宿。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2894安全标志及其使用导则

GB3095环境空气质量标准

GB3096声环境质量标准

GB3838地表水环境质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T10001（所有部分）公共信息图形符号

GB13495消防安全标志第1部分标志

GB/T22800星级旅游饭店用纺织品

GB31654食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范

GB37487公共场所卫生管理规范

GB37488公共场所卫生指标及限值要求

GB/T39000乡村民宿服务质量规范

GB/T41648旅游民宿基本要求与等级划分的要求

GB50016建筑设计防火规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

休闲农业leisureagriculture

以农业生产、农村风貌、农家生活、乡村文化为基础，开发农业与农村多种功能，提供休闲观光、农事参与和农家体验等服务的新型农业产业形态。

3.2

乡宿主人CountrysideHomestaysowner；manager

乡宿业主或经营管理者。

3.3

休闲乡村民宿leisurecountrysidehomestays

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2

位于乡村内，利用村（居）民自有住宅或宅基地、村集体房舍或其他设施等资源，乡宿主人参与接待，结合村庄整治建设、农村人居环境整治、乡村产业振兴等，为客人提供休闲农业、旅游度假、以及体验当地乡村文化等服务的小型住宿场所（以下简称乡宿）。

4基本条件

4.1乡宿所在村庄应无多发性、不可避免的自然灾害，无有毒有害的污染源。

4.2应有公路或水路通达，导航位置准确。

4.3应为乡宿主人自营或委托经营，取得工商营业执照、特种行业许可证、卫生许可证、房屋安全鉴定证书、消防主管部门的有效证明，提供餐饮服务的还应取得食品经营许可证。

4.4经营用客房建筑物应不超过4层，且建筑面积不超过800㎡，建筑安全应符合GB/T39000的规定。

4.5有停车场所，设施设备应符合GB/T39000的规定，餐饮场所设施设备和卫生应符合GB31654的规定。

4.6卫生条件应符合GB37487、GB37488的规定。从业人员应持有效健康证明。生活饮用水应符合GB5749的规定。应采取有效的防虫、防蛇、防鼠措施。

4.7应建立设施设备安全、食品安全、人身财产安全、治安和消防安全等管理制度，安全管理应遵守GB/T39000的规定。

4.8应公示营业时间、收费标准和