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Q/BYPZ
吉林省北药品正生物科技有限公司企业标准
Q/BYPZ0029S-2023
鱼鳞胶原蛋白胨
2023-02-09发布2023-02-16实施
吉林省北药品正生物科技有限公司发布
Q/BYPZ0029S-2023
鱼鳞胶原蛋白胨
1范围
本标准适用于以鱼类加工副产物（鱼鳞）为原料，添加或不添加辅料白桃果酱、苹果果酱、草莓果
酱、蓝莓果酱，经原辅料验收、原料解冻、原料前处理、熬制提取、胶鳞分离、过滤除渣，或直接购买
鱼鳞胶原蛋白胨，调味或不调味、内包装、灭菌或不灭菌、包装加工制成的鱼鳞胶原蛋白胨，生产类别
属于其他食品。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2733食品安全国家标准鲜冻动物性水产品
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量
GB2763食品安全国家标准食品中农药残留最大限量
GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验
GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数
GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品
GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定
GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定
GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定
GB5009.87食品安全国家标准食品中磷的测定
GB5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定
GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定
GB5009.237食品安全国家标准食品pH值的测定
GB5749生活饮用水卫生标准
GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB7101食品安全国家标准饮料
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB9683复合食品包装袋卫生标准
GB/T10136食品安全国家标准动物性水产制品
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