2025年调酒师职业技能大赛酒吧营销策略与创新试题试卷.docxVIP

2025年调酒师职业技能大赛酒吧营销策略与创新试题试卷.docx

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2025年调酒师职业技能大赛酒吧营销策略与创新试题试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单选题（每题2分，共20分）

1.调酒师在调制鸡尾酒时，以下哪种原料不能作为基酒使用？

A.白兰地

B.葡萄酒

C.烧酒

D.酒精

2.以下哪款鸡尾酒属于长饮类？

A.红粉佳人

B.血腥玛丽

C.马提尼

D.黑俄罗斯

3.调制鸡尾酒时，以下哪种工具用于量取冰块？

A.长嘴壶

B.鸡尾酒壶

C.量酒器

D.搅拌棒

4.以下哪种鸡尾酒不属于水果类？

A.雪碧

B.西瓜汁

C.草莓汁

D.橙汁

5.调酒师在制作鸡尾酒时

该用户很懒，什么也没介绍

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