2025年调酒师职业资格考试考前冲刺模拟试卷.docxVIP

2025年调酒师职业资格考试考前冲刺模拟试卷.docx

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2025年调酒师职业资格考试考前冲刺模拟试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题

要求：从下列各题的四个选项中，选择一个最符合题意的答案。

1.以下哪一项不是调酒师在调制鸡尾酒时必须遵守的原则？

A.量酒准确

B.温度控制

C.色彩搭配

D.声音效果

2.下列哪种酒类被称为“白兰地”？

A.白葡萄酒

B.白兰地

C.金酒

D.红葡萄酒

3.在调制鸡尾酒时，使用以下哪种搅拌工具最为合适？

A.搅拌棒

B.搅拌机

C.搅拌杯

D.搅拌勺

4.以下哪种鸡尾酒属于经典鸡尾酒？

A.血腥玛丽

B.马提尼

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