T_YNA 001-2023 富锶包装饮用天然水.docxVIP

团体标准

T/YNA001—2023

富锶包装饮用天然水

Rich-strontiumpackageddrinkingnaturalwater

2023-10-17发布2023-10-17实施

沂源县优质农产品协会发布

T/YNA001—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由沂源县优质农产品协会提出并归口。

本文件负责起草单位：农业农村部食物与营养发展研究所。

本文件参与起草单位：沂源县农业农村局、华北地勘生态资源监测中心（河北）有限公司、淄博数字农业农村研究院、河北华勘资环勘测有限公司。

本文件主要起草人：韩娟、郭燕枝、董晓霞、郑继光、古艳婷、孙志辉、边文波、傅大庆、陈露、翟淑法、李传未、韩明明、冯光、李文倩、景志华、王志强、高峰、刘宁、马思远。

T/YNA001—2023

富锶包装饮用天然水

1范围

本文件规定了富锶包装饮用天然水的术语和定义、要求、检验规则、标签标识、包装、贮存和运输要求。

本文件适用于直接饮用的富锶包装饮用天然水。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB2762

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB5749

生活饮用水卫生标准

GB7718

预包装食品标签通则

GB8537

食品安全国家标准饮用天然矿泉水

GB8538

食品安全国家标准饮用天然矿泉水检验方法

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19298食品安全国家标准包装饮用水

GB19304食品安全国家标准包装饮用水生产卫生规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

富锶包装饮用天然水rich-strontiumpackageddrinkingnaturalwater

以天然富含锶的水为生产源水，加工制成符合GB19298规定，可直接饮用的锶含量符合本文件规定的包装饮用水。

4要求

4.1基本要求

4.1.1原料要求

以地表水、地下水或饮用天然矿泉水为生产源水，地表水和地下水水质符合GB5749水源卫生要求，饮用天然矿泉水要求符合GB8537规定。水源的卫生防护和水源水水质监测按照GB19304执行。

4.1.2感官要求

感官要求应符合GB19298感官要求的规定。4.2特征指标

富锶包装饮用天然水锶含量要求。

本文件规定的富锶包装饮用天然水锶含量应≥0.4mg/L，根据锶含量分为Sr0.4+、Sr1+和Sr5+。特征指标应符合表1的规定。

T/YNA001—2023

表1特征指标

项目

等级要求

检验方法

Sr0.4+

Sr1+

Sr5+

GB8538

锶含量（mg/L）

0.4≤Sr＜1.0

1.0≤Sr＜5.0

≥5.0

4.3污染物限量

污染物限量应符合GB2762的规定。

4.4微生物限量

微生物限量应符合GB19298的规定。

5检验规则

5.1抽样

每批产品随机抽样，抽样量应符合监管和检测要求。

5.2出厂检验

5.2.1检验应符合GB14881第九章的要求。

5.2.2出厂前，应对感官要求和微生物指标中的大肠菌群、铜绿假单胞菌进行检测。5.3.型式检验

5.3.1正常生产时，每年进行至少一次型式检验，型式检验项目包括本文件技术要求中规定的所有项目。

5.3.2每年丰水期、枯水期应各至少进行一次型式检验。

5.3.3有下列情况之一时，亦应进行型式检验：

a)产品正式投入生产时；

b)主要设备、工艺等生产条件发生较大变化时；

c)停产半年及以上，再恢复生产时；

d)水源水质出现较大波动时；

e)出厂检验结果与日常数据有较大差别时；

f)国家市场监管机构提出要求时。

5.4判定规则

——锶含量检验结果符合本文件规定的要求时，判定为富锶包装饮用天然水；

——锶含量检验结果不符合本文件规定的要求时，则判定为非富锶包装饮用天然水。

6标签标识

6.1产品标签应符合GB7718和GB19298规定。

6.2产品名称可以标示富锶包装饮用天然水。

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