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西餐中餐巾的礼仪（7篇）

西餐中餐巾的礼仪（精选7篇）

西餐中餐巾的礼仪篇1

西餐中餐巾的礼仪

一、用餐前

(1)入座后，不要急于打开餐巾。第一个打开餐巾的人应该是主人，这个动作宣布晚宴正式开始。但是除了自助餐，餐巾可以在开始吃自助餐的时候展开。

(2)请注意不要拿错别人的餐巾。

在更正式的宴会上，餐巾通常折叠在座位中间的装饰板上。

如果餐巾布不放在中间的盘子上，它就在你的左边，右边的餐巾属于坐在你右边的客人。

有时餐巾也会放在杯子里，然后你的餐巾就在右边的杯子里。

（3）用柔和的动作展开餐巾，不要用力过猛或摇晃餐巾。餐巾的范围取决于餐巾的大小。

对于正式宴会提供的较大的餐巾，可以将其对半展开在大腿上。

如果是小快餐巾，可以完全展开覆盖大腿。

(4)如果不是孩子或者吃饭不方便的人，最好不要把餐巾挂在胸前。不要把餐巾放在扣子或腰带上。(但是如果你想端上一些零碎的零食，如果主人把餐巾放在下巴或脖子下面，你也可以跟着主人。)

二、用餐中

(1)餐巾是为了防止调味汁滴落，弄脏衣服。但是，最重要的是用来擦嘴。吃饭时不小心弄得满嘴油渍，需要用餐巾擦干净嘴巴。注意吃油腻的食物后满嘴油渍。如果你用这种尊严和别人说话，你应该及时用餐巾擦嘴。喝酒时会把油渍留在玻璃杯上，很不雅观，所以喝酒前一定要用餐巾擦干净嘴巴。涂口红的女性在喝酒前需要用餐巾擦拭，以免唇印粘在杯子上。用餐巾擦嘴时，避免动作过大。正确优雅的使用方法是轻轻擦拭。

（2）餐巾是用来擦嘴的，所以不要用来擦脸或餐具。如果你需要擦汗或餐具，你可以用纸巾。

（3）餐巾可以弄脏。如果你不想弄脏餐巾，拿出手帕或面纸使用，这是违反用餐礼仪的。

（4）吐出鱼骨或水果籽时，可用餐巾捂住嘴，直接吐入餐巾中，然后将餐巾折叠到内侧。

（5）宴会中最好避免中途离开。如果你必须暂时离开，一般有两种方法：用盘子或刀压住餐巾的一角，让它从桌子的边缘垂下来。当然，脏的一面朝内很优雅。把餐巾叠好，放在椅子上。如果椅子上有垫子，餐巾上有油渍的一面应该朝上。

三、用餐毕

（1）吃完饭后，主人会先把餐巾放回桌子上，这意味着晚宴结束了。

（2）饭后，先拿起腿上的餐巾，随意折叠（不要折叠整齐，单页不能使餐巾起皱），然后把餐巾放在盘子的左边，然后站起来离开座位。如果你站起来摆动或折叠餐巾，那就不礼貌了。

（3）如果饭后有咖啡供应，餐巾纸肯定会留在大腿上，直到用完才放回桌子上。

四、吃西餐的基本礼仪知识

1.刀叉：不要拿大提琴或麦克佩斯夫人的匕首。此外，不要拿着刀叉在空中飞来飞去强调某一点，也不要把刀叉的一端放在盘子上，另一端放在桌子上。一旦刀叉被拿起使用，它就不能再放回原来的地方了。当刀片放在盘子上时，刀片朝里，头在盘子里，刀把放在盘子的边缘。

2.餐巾：不要用餐巾擦脸的下部，要轻轻擦拭。不要摇开餐巾再折叠，不要像在空中挥舞旗子一样在空中挥动餐巾。餐巾要放在大腿上，如果离开餐桌，要把餐巾放在椅子上，把椅子推到餐桌上。注意动作要轻。用餐结束时不要折叠餐巾；否则，不了解情况的服务员可能会再给其他客人使用。用餐结束时，从中间拿起餐巾，轻轻地放在盘子的左侧。

3.咀嚼：咀嚼时闭上嘴。不管你有什么惊人的妙语，时机有多合适，只要你嘴里有食物，你就永远不能说话。不要为了急着说话而立即吞下食物。保持慢慢咀嚼的姿势。吞下食物后，你会意外地微笑，以传达你内心的活动：刚才可以有妙语出口，但嘴里有食物。

4.坐姿：记住你妈妈的话，坐直，不要把胳膊肘放在桌子上。如果手放在任何位置都不舒服，放在大腿上。

5.面包：特别注意在面包上涂上黄油。把面包掰成可以一口吃的小块。吃之前，在小块上涂上黄油。不要试图方便地在整个面包上涂上黄油。

6.速度:不要太快。无论你是在Ritzcarton还是在格尔蒂的GreasePit酒店吃饭，吞咽食物不仅对你的健康有害，而且不雅观，尤其是和别人一起吃饭的时候。一起吃饭的时候，每个人的量都应该是一样的，同时保持开始和结束的速度。别人开始品尝甜食，你还在喝汤是不可取的。

7.剔牙：如果塞牙，不要在餐桌上剔牙，如果真的受不了，找个借口去洗手间，你可以在那里挑个够。

8.口红：不宜将口红留在餐具上，尤其是在工作用餐中。如果你没有随身携带纸手帕，你可以去浴室或酒吧拿一块纸餐巾。

9.吸烟：即使在吸烟区用餐，用餐期间也不宜吸烟。吸烟会影响他人的食欲，与整个气氛不和谐。你应该等到饭后再吸烟。记住：不要用盘子当烟灰缸。

10.物品：不要把女性手提包和男性手提箱放在桌子上，不要把钥匙、帽子、手套、眼镜、眼镜盒、香烟和其他物品放在桌子上。简而言之，任何与用餐无关的东西都不能放在桌子上。

西餐中餐巾的礼仪篇