《固体废弃物处理与处置》课程设计--日处理20t餐厨垃圾资源化处理系统设计.doc

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TOC\o1-4\h\z\u18911引言 2

319201设计说明书 3

175781.1工程概况 3

28571.1.1设计题目 3

220441.2国内外现状 3

69941.2.1厌氧发酵定义 4

33811.2.2厌氧发酵处理对象 4

131261.2.3厌氧发酵影响因素 4

211431.2.3.1底物组成 4

291911.2.3.2温度 5

241871.2.3.3pH值 5

15001.2.3.4抑制 5

181721.2.3.5搅拌与回流 6

46771.2.4厌氧发酵的基本原理 6

100141.2.5厌氧工艺类型与类型选择 7

64841.2.6预处理系统 8

98251.2.7厌氧发酵系统与主要构筑物 8

1.2.8其它相关系统 9

62781.2.9工艺流程图 9

196782设计计算书 10

41402.1预处理池大小计算 10

55182.2消化池容积 10

316983其他设计说明 19

213433.1浆液泵及输送管道 19

89183.2阀门控制 19

47453.3仪表装置 19

183923.4厌氧发酵处理后沼渣设计 19

324193.5泥饼烘干 21

27212参考文献 22

引言

餐厨垃圾是来自家庭、餐饮单位剩余食物的通称，是城市生活垃圾的重要组成部分。随着国家经济的飞速发展，城市化进程的逐渐加快，餐厨垃圾的产量呈现逐年上升的趋势。在国内的大型城市中如北京、上海、深圳等，餐厨垃圾的日产量已达数千吨，全国餐厨垃圾的年产量达到千万吨，单纯填埋的话，梅会占用大量土地，产生的垃圾渗滤液和填埋气体也需要后期处理，耗费大量人力，物力。

餐厨垃圾目前在很多城市尚未进行规范化管理，最主要的危害是城市餐饮企业的垃圾多被养殖户收集，作为养殖饲料直接使用，未经任何处理进入人类食物链；同时地沟油被收集起来重新炼制成为廉价食用油，在市场上再次流通，危害人民群众的身体健康。因此，餐厨垃圾处理向无害化、减量化、资源化发展迫在眉睫。

1设计说明书

1.1工程概况

1.1.1设计题目

日处理20t餐厨垃圾资源化处理工艺设计

1.1.2原始数据及基础课设资料

餐厨垃圾是家庭、餐饮服务、单位供餐等活动中产生的食物残渣和废料，是城市垃圾的重要组成部分。餐厨垃圾主要包括米和面粉类食物残余、蔬菜、植物油、动物油、肉骨、鱼刺等，还有一定量的废餐具、牙签、食品、饮料包装物等。根据编制的《餐厨垃圾处理工程可行性研究报告》，餐厨垃圾理化成分见表1。

表1餐厨垃圾理化成分一览表

序号

成分

平均误差±误差

本次评价取值

备注

1

含水率/%

76.19±4.70

76

2

有机碳/%

51.96±7.50

52

以干基计

3

凯氏氮TN/%

3.91±1.40

4

以干基计

4

总磷TP/%

1.02±0.70

1

以干基计

5

氯化物Cl-/%

20.22±8.20

20

以干基计

6

蛋白质/%

5.96±2.00

6

以湿基计

本项目按照处理规模20t/d餐厨垃圾。本项目工艺主要由七部分组成，分别为预处理系统、厌氧发酵系统、沼气净化与利用系统、沼渣利用系统、废水处理系统、废气处理系统及自动化控制系统

1.2国内外现状

我国城市生活垃圾年产量达1亿多吨，且每年以8%～10%速率增长。随着城市规模的不断扩大，垃圾产量将持续增长，其中动植物类有机垃圾占45%以上，餐厨垃圾作为有机垃圾的重要组成，成分表现为有机物含量高，但含水量大，导致垃圾热值较低等特点。

目前，我国各地主要采用的垃圾处理方式为卫生填埋，也有一些城市采用了焚烧、堆肥与卫生填埋相结合的方式对垃圾进行综合处理。但是这些方法处理餐厨垃圾时存在严重问题。因为有机垃圾若进行填埋，在降解过程中会产生高浓度的渗沥液和易燃易爆的气体，若不妥善处理，不但会严重污染水体和空气，甚至可能产生爆炸事故。大量有机餐厨垃圾进入填埋场，也会使填埋场对环境存在潜在污染的时间延长；随着填埋场地选址难度的增加，过分依靠卫生填埋来处理有机餐厨垃圾显然是不合理的。

欧盟各国已强调垃圾填埋只能作为最终处理的手段，到2005年之后，有机物含量大于5%的垃圾不能进入填埋场。焚烧处理则因为有机餐厨垃圾含水量较高，热值较低等使焚烧处理成本高。

处理有机垃圾最好的方式是生化处理。好氧堆肥是生化处理的一种形式，但完全依靠堆肥也存在不少问题，主要表现为：一方面，在有机物浓度较高的情况下，由于湿度加大，好氧堆肥难度增大，容易形