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水的物理性质水是地球上最常见物质
课程目标1理解基本概念掌握水分子结构和关键物理性质2认识特殊性了解水的异常性质及其意义应用价值
水的基本信息化学式H?O分子量18g/mol分布范围覆盖地球71%表面
水分子结构结构组成一个氧原子和两个氢原子键角约104.5°,呈V形结构键长O-H键长约0.96?
水分子的极性电荷分布氧原子带部分负电荷偶极矩1.85德拜,较高极性氢键形成分子间强相互作用力
水的三态固态(冰)0°C以下,分子排列有序1液态(水)0-100°C,流动性好2气态(水蒸气)100°C以上,分子自由运动3
水的相变熔化固态→液态1蒸发液态→气态2凝结气态→液态3凝固液态→固态4
水的相图三相点0.01°C,611.2Pa临界点374°C,22.1MPa相变曲线展示不同温压条件下状态
水的密度1g/cm3最大密度4°C时达到峰值0.997g/cm320°C密度常温时略微降低0.958g/cm3100°C密度沸点时明显降低
水的密度异常性10-4°C密度随温度升高而增大24°C达到最大密度1g/cm334°C以上密度随温度升高而减小
冰的密度冰的密度0°C时约0.917g/cm3冰晶结构六方晶系,内含空隙漂浮现象冰比水轻约8%
密度异常的生态意义水体从表面结冰底部保持液态状态水生生物得以在冬季生存
水的比热容定义升高1克水1°C所需热量数值4.18J/(g·°C)特点远高于大多数常见物质
水的高比热容的影响1温度调节减缓温度变化幅度2海洋作用形成温和型海洋气候3生物意义维持生物体内温度恒定
水的热膨胀系数水在低温区域热膨胀系数为负值温度升高后系数增大
水的表面张力数值72.8mN/m(20°C)温度影响温度升高,表面张力减小比较液体中最高表面张力之一
表面张力的实际应用水黾行走利用表面张力支撑身体毛细现象水在细管中上升泡沫形成表面活性剂降低表面张力
水的黏度黏度定义流体内部阻力单位:mPa·s水的黏度20°C时约1.0mPa·s较低,流动性好温度影响温度升高黏度降低0°C时约1.8mPa·s
水的压缩性1低压缩性几乎不可压缩2压缩系数4.6×10?1?Pa?13深海环境高压下密度变化小
水的声速1482m/s纯水中声速25°C时1450m/s海水中声速表层海水典型值343m/s空气中声速比水中低4倍多
水的电导率1纯水5.5×10??S/m2自来水0.005-0.05S/m3海水约5S/m
水的介电常数数值20°C时约80比较远高于大多数液体影响使水成为优良溶剂
水的折射率数值20°C时约1.33视觉影响水下物体位置偏移色散现象彩虹形成原理
水的吸收光谱波长(nm)吸收率(%)水在可见光区域透明度高在紫外和红外区域吸收显著
水的透明度测量方法塞氏盘法纯净水可见深度达80米影响因素悬浮物、微生物浓度
水的蒸汽压温度(°C)蒸汽压(kPa)温度升高导致蒸汽压指数增长100°C时蒸汽压等于标准大气压
水的汽化潜热1数值2260kJ/kg(100°C)2特点最高汽化潜热液体之一3气候影响调节全球热量分布4生物利用出汗降温机制基础
水的融化潜热334kJ/kg融化潜热冰转化为水所需能量2260kJ/kg汽化潜热比融化潜热高近7倍80kJ/kg铁的融化潜热水远高于大多数物质
水的凝固点降低1纯水0°C,标准凝固点21%NaCl溶液-0.6°C左右310%NaCl溶液-5°C至-6°C4海水约-1.9°C
水的沸点升高溶质导致沸点升高压力增加导致沸点升高海拔升高导致沸点降低
水的渗透压原理水分子通过半透膜流动生物应用细胞体积调节机制技术应用反渗透海水淡化
水的毛细作用原理表面张力和附着力共同作用植物运输水分在导管中上升土壤吸水水分在土壤孔隙中移动
水的粘附力和内聚力粘附力水分子与其他物质之间的吸引力内聚力水分子之间的相互吸引力平衡效应决定水的浸润性和形状
水的溶解性溶质被溶解的物质1溶剂水作为万能溶剂2溶液均匀混合物3溶解度随温度变化4
水的极性溶剂性质极性物质盐、糖、醇类易溶离子化合物被水分子包围非极性物质油脂、蜡难溶
水的氢键形成条件分子间氧-氢-氧连接键能约20kJ/mol,较弱影响特性高沸点、高比热、表面张力
水的团聚现象1水分子簇水分子形成的动态团簇2结构特点平均4-5个分子形成簇3存在时间皮秒级快速形成解离
水的润湿性亲水表面:接触角90°疏水表面:接触角90°超疏水表面:接触角150°
水的渗透性渗透系数表示水流过介质难易程度达西定律描述地下水流动基本规律土壤应用影响灌溉和排水系统设计
水的流动性层流雷诺数小,流线平行有序湍流雷诺数大,流动混乱雷诺数Re=ρvd/μ,判断流态
水的压力传递帕斯卡定律压力各方向等大传递液压系统利用不可压缩性传递力静水压力与深度成正比
水的浮力1阿基
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