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2022-2025年公共营养师之三级营养师能力测试试卷A卷附答案.docx

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    2022-2025年公共营养师之三级营养师能力测试试卷A卷附答案

    单选题（共1000题）

    1、整个妊娠期孕妇血容量的变化大约是（）。

    A.增加10%～15%

    B.减少50%

    C.最大增加量为50%

    D.减少10%～15%

    【答案】C

    2、乳粉是以牛乳为原料，经杀毒、浓缩和（）而制成的粉末状产品。

    A.冷冻干燥

    B.普通干燥

    C.微波干燥

    D.喷雾干燥

    【答案】D

    3、引起促进胰液素释放的最强物质是（）。

    A.蛋白质分解产物

    B.盐酸

    C.脂肪分解产物

    D.葡萄糖

    【答案】B

    4、营养补充剂可以提供能量为目的，故主要成分应当是（）。

    A.维生素、矿物质

    B.蛋

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