TYYCY 001-2024 酉阳毛尖加工技术规程.docxVIP

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团 体 标 准

T/YYCY001-2024

酉阳毛尖加工技术规程

TechnologicalregulationforprocessingofYouyangMaojianTea

2024-03-05发布 2024-03-05实施

酉阳土家族苗族自治县茶叶产业联合会

发布

T/YYCY001-2024

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前?言

为规范酉阳县茶叶生产加工，稳定酉阳毛尖茶叶加工工艺，提高酉阳茶叶品质和市场影响力，促进酉阳茶叶标准化进程，特制定本标准。

本标准依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定编

写。

本标准由酉阳土家族苗族自治县茶叶产业联合会提出。本标准由酉阳土家族苗族自治县农业农村委归口。

本标准起草单位：重庆市农业科学院、酉阳土家族苗族自治县农业农村委员会、酉阳土家族苗族自

治县茶叶产业联合会。

本标准主要起草人员：钟应富、常睿、钱杉本、罗红玉、吴全、杨娟、张莹、王奕、侯朝阳、冉军。

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酉阳毛尖加工技术规程

范围

本标准规定了酉阳毛尖茶的加工环境、原料、初制、精制、包装、运输和贮存的技术要求。本标准适用于酉阳土家族苗族自治县所辖行政区域内酉