TYNZYC 0124-2024 绿色药材 仙茅产地加工规程.docx

ICS

65.020.20

CCS

B00/09

YNZYC

云南省中药材种植养殖行业协会团体标准

T/YNZYC0124—2024

绿色药材仙茅产地加工规程

GreenMedicinalMaterials TechnicalRegulationsforProcessinginProducingAreaofCurculigoorchioides

2024-03-29发布 2024-03-29实施

云南省中药材种植养殖行业协会 发布

T/YNZYC0124

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省中药材种植养殖行业协会提出并归口。

本文件起草单位：云南省农业科学院药用植物研究所、临沧荣尚药业有限公司、澜沧诚林农牧有限公司。

本文件主要起草人：杨天梅、杨美权、起明菊、张金渝、杨维泽、左应梅、王丽、朱新焰、许宗亮、李纪潮、石炳荣、李忠。

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绿色药材仙茅产地加工规程

范围

本文件规定了仙茅的术语和定义、采收、净选、清洗、干燥、分级、包装、运输、贮藏、档案记录等内容。

本文件适用于仙茅的产地加工。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5749生活饮用水卫生标准GB7718预包装食品标签通则

NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品储藏运输准则

T/CACM1021.137中药材商品规格等级-仙茅

术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

仙茅

为石蒜科植物仙茅CurculigoorchioidesGaertn.的干燥根茎。

采收

时间

移栽后2年～3年，11月～12月，地上部分枯萎后采收。

方法

全株挖出，抖去泥土，除尽地上部分。

净选

挑除有病虫害、霉变、腐烂的仙茅，去除非药用部位。

清洗

用清洁水冲洗干净，晾干水气。用水应符合GB5749的规定。

干燥

可采用自然晾晒和设备干燥，干燥至水分＞13%。自然晾晒时地面应硬化、清洁卫生、通风向阳。设备干燥时在专用设备中干燥，干燥温度为70℃±5℃。

分级

按T/CACM1021.137要求进行分级。

包装、运输和贮藏

包装

包装应符合NY/T658的规定。标识应符合GB7718的规定，绿色生产产品标志使用应规范。

运输

不得与有毒有害物质混装。运载容器应具有较好的通气性，以保持干燥，遇阴雨天气应注意防雨防潮。

贮藏

仓库具备专门透风除湿设备，地面为混凝土，中间有专用货架，货架与墙壁的距离不得少于1m，离地面距离不得少于20cm～30cm，水分≥13%的仙茅不得入库。入库仙茅应有专人管理，每15d检查一次，必要时应定期进行翻晒。贮藏运输应符合NY/T1056的规定。

档案记录

每一道工序都应有加工批次、数量、产地、等级、生产日期等生产记录。相关操作人员和责任人员签字应完整，与质量检验合格标志一起存档保存3年。