食品安全与未成年人保护相关法规知识测试试卷.docx

食品安全与未成年人保护相关法规知识测试试卷

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科室：

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1.多吃蔬菜水果主要是为了获得（）?

A、充足的能量

B、丰富的蛋白质

C、丰富的维生素、矿物质和膳食纤维(正确答案)

D、丰富的脂肪

2.少吃肥肉和荤油是为了防止（）?

A、摄入维生素过多

B、摄入脂肪过多(正确答案)

C、摄入蛋白质过多

D、摄入碳水化合物过多

3.根据《食品安全法》第一百四十八条的规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付