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2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店品牌传播效果评估案例试题.docx

2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店品牌传播效果评估案例试题.docx

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    2025年咖啡师职业技能测试卷：咖啡师咖啡店品牌传播效果评估案例试题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、咖啡知识选择题

    要求：根据所学咖啡知识，选择正确的答案。

    1.咖啡豆的主要种植区域是？

    A.亚洲

    B.非洲

    C.美洲

    D.以上都是

    2.咖啡豆的烘焙程度分为哪几个阶段？

    A.原豆、浅烘焙、中烘焙、深烘焙

    B.原豆、中烘焙、深烘焙、极深烘焙

    C.浅烘焙、中烘焙、深烘焙、极深烘焙

    D.原豆、浅烘焙、中烘焙、深烘焙、极深烘焙

    3.咖啡的香气主要来自哪一部分？

    A.咖啡豆

    B.咖啡粉

    C.咖啡液

    D.以上都是

    4.咖

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