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2025【淀粉酶辅助提取甘薯多酚的工艺分析】4800字（论文）.docx

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    淀粉酶辅助提取甘薯多酚的工艺分析

    目录

    TOC\o1-1\h\u17746引言 4

    1141试验材料与设备 4

    321442试验方法与设计 4

    22863结果与分析 5

    196694结论 12

    13764参考文献 12

    内容摘要

    本试验采用了甘薯作为试验原料，实验方法选用的福林酚法，首先要进行多次单因素试验，重点在于研究试验中选用的提取温度、乙醇体积分数、提取时间以及酶添加量等条件的数值处于何范围对于甘薯多酚提取能够产生较大的影响，同时在进行完多个单因素试验后，在试验中加入响应面交互研究，试验结果如下：当条件为提取温度6

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