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摘要
农产品产量和市场规模的不断提升、政府政策的支持、数字技术的快速发展、
消费者需求和购物习惯的变化、疫情的影响、生鲜企业不断增强的竞争压力等,这
些因素都在促使生鲜农产品企业加入新零售队伍中,并拓展销售渠道,实现线上线
下双渠道相互融合转化。当供应商和零售商均采取了双渠道销售模式时,就形成了
本文讨论的混合双渠道销售模式,国外学者也将这种销售模式称为全渠道销售。由
于生鲜农产品具有生命周期短、易腐烂变质等问题,在实际生产销售过程中,生鲜
供应链内成员需要投入一定的保鲜手段来保持新鲜度,因此生
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