DB21_T3688-2023玉木耳栽培技术规程.pdfVIP

ICS65.020.01

CCSB39

21

辽宁省地方标准

DB21/T3688—2023

玉木耳栽培技术规程

TechnicalregulationsforcultivationofAriculariacroeavar.white

2023-01-30发布2023-03-02实施

辽宁省市场监督管理局  发布

DB21/T3688—2023

玉木耳栽培技术规程

1范围

本文件规定了玉木耳栽培的术语和定义、场地、品种、栽培管理、采收与贮藏、病虫害防治、生产

记录等技术要求。

本文件适用于Ariculariacro）的栽培。

玉木耳（eavar.white

2规范性引用文件

其中，注日期的引用文件，

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB/T12728食用菌术语

GB13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜

NY/T2375食用菌生产技术规范

NY/T3024日光温室建设标准

3术语和定义

GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

玉木耳Ariculariacroeavar.white

玉木耳为毛木耳白色变异菌株。

4栽培场地及设施

4.1场地环境

地势平坦，通风良好，排灌方便，交通便利。周围无工矿企业污染源、生活垃圾堆放和填埋场、工

业固体废弃物和危险废弃物堆放和填埋场等。

空气质量应符合GB3095环境质量空气标准，生产用水应符合GB5084的规定。

4.2塑料大棚

塑料大棚南北走向，大棚长20m～30m、宽6m～12m，或根据场地实际情况调整。大棚中心点高

度≥3.5m，棚肩高度≥2.5m，外覆盖遮阳网。棚内可搭设高2.2m的金属横梁用于支撑吊袋，横梁承

重能力应大于所挂菌棒总重量。暖棚建设应符合NY/T3024要求。

5场地选择

1

DB21/T3688—2023

5.1露地栽培

平整制畦，畦高10cm～15cm，畦宽120cm～150cm，工作道宽30cm～50cm，床面铺设黑白双

色地膜或者银灰色地膜，材质符合GB13735要求。黑白双色地膜黑色朝下，白色朝上。

畦床中间安装给水管及微喷设备，微喷头距离畦床高度50cm～70cm，间距150cm～200cm。高于

畦床60cm～80cm搭建拱棚，采用密度95%的遮荫网覆盖。

5.2塑料大棚栽培

5.2.1塑料大棚地摆

平整制畦，畦高10cm～15cm，畦宽120cm～150cm，工作道宽30cm～50cm，畦床均匀铺撒生

石灰后铺黑白双色地膜或者银灰色地膜。

5.2.2塑料大棚吊袋

塑料大棚吊袋需要保持通风良好。每挂两排吊袋应预留一个操作过道，过道宽80cm～100cm