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中小学校外配餐管理办法

第一章中小学校外配餐管理概述

1.配餐管理的必要性

随着我国教育事业的不断发展，中小学校外配餐服务逐渐成为家长们关注的焦点。由于学生在校期间需要保证充足的营养摄入，以支持他们的身体和智力发育，因此，中小学校外配餐管理显得尤为重要。配餐管理不仅关乎学生的饮食健康，还关系到学校的教育质量和家长们的满意度。

2.配餐管理的目标

中小学校外配餐管理的目标主要有以下几点：

（1）确保食品卫生安全，预防食物中毒事件的发生。

（2）提供营养均衡的餐食，满足学生成长发育的需求。

（3）提高配餐服务质量，增强学生和家长对配餐服务的满意度。

（4）建立健全配餐管理制度，实现配餐服务规

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