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2025年茶艺师职业技能鉴定模拟试卷:茶叶品鉴与茶艺表演专业试题集
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
一、茶叶基础知识
要求:根据所学茶叶知识,选择正确的答案。
1.茶叶的起源地是:
A.中国
B.印度
C.日本
D.韩国
2.茶叶的分类依据是什么?
A.茶树品种
B.茶叶颜色
C.茶叶形状
D.茶叶产地
3.红茶的制作过程中,茶叶经过以下哪个步骤?
A.发酵
B.炒青
C.揉捻
D.晾晒
4.绿茶的加工工艺中,以下哪个步骤是错误的?
A
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